【正宗鸡蛋饼的做法,鸡蛋饼怎么做法?】

本文目录一览：

• 〖壹〗 、大人小孩都爱吃的早餐做法
• 〖贰〗、秋葵鸡蛋饼
• 〖叁〗
  、鸡蛋饼,土豆饼
• 〖肆〗、秘鸡蛋的神仙吃法大全!低卡减脂
• 〖伍〗 、用面食和鸡蛋能做哪些?
• 〖陆〗
  、番茄虾皮鸡蛋饼

大人小孩都爱吃的早餐做法

〖壹〗、吐司去边挤上少许沙拉酱，撒上肉松 ，再盖上一片吐司，挤上沙拉酱
，放一个煎蛋，依次盖上一片吐司 ，挤沙拉酱
，撒上肉松，最后盖上一片吐司 ，吐司的四周都刷上一层蛋液 。 面上放适量煮熟的杂蔬粒
，撒上芝士碎放入预热好的烤箱180度烤10分钟。 西葫芦鸡蛋饼 食材：鸡蛋2个，面粉适量 ，一根西葫芦
，少量盐，少量黑胡椒 ，少量鸡精
。

〖贰〗 、纯粮制作不含添加剂
，大人小孩都爱吃，早上起来烙上一大盘 ，配上牛奶，营养又简单的早餐就做好了
，食材家家都有，新手0失败 ，下面给大家分享做法。配方：小米300克
，鸡蛋1个，面粉200克 ，白糖10克
，酵母3克 。 准备300克小米，放在大碗里加入清水浸泡3个小时
。

〖叁〗
、软糯红豆沙食材：红豆40g、糯米30g 、冰糖适量
、清水400ml做法：红豆与糯米洗净后倒入破壁机 ，加入清水
，选取“豆浆 ”模式。完成后加入冰糖，再选取“果蔬”模式搅打10秒至细腻 。特点：口感软糯香甜 ，红豆富含铁元素
，糯米提供碳水化合物，适合早餐搭配烧麦食用
。

〖肆〗、苹果小米粥 食材：苹果一个 、小米适量
、红糖适量。做法：苹果去皮去核 ，洗净后切成块状备用 。小米用清水洗净，沥干水分备用
。将苹果块和小米一同放入锅中
，加入足够的清水。煮至粥呈现糊状时，加入适量的红糖 ，搅拌均匀即可 。特点：苹果小米粥健康营养
，口感香甜，大人小孩都喜欢
。

〖伍〗、盆里添加适量小麦面粉和玉米面粉 ，占比1：1
，少量多餐的放水不发烫的温开水，添加白糖水和发酵粉（一斤面粉添加5克发酵粉和15克白砂糖） ，混合成并没有小疙瘩的粘稠
，醒发三十分钟，再放入平盘或是笼屉 ，再醒发十多分钟
，走红上汽蒸20min就可以出锅了打花刀摆盘。

〖陆〗 、做法：做蔬菜饼可以选用孩子喜欢的蔬菜，这里用了胡萝卜、包菜 ，将胡萝卜削皮切成细丝，包菜也切丝
，准备少许葱花
、姜丝，所有蔬菜都要切成细丝 ，这样更容易熟透
，可以节省烹饪时间 。为了增加营养，我还准备了100克虾仁 ，虾仁挑出虾线
，切成小块，加1勺生抽 ，加姜丝搅拌均匀备用。

秋葵鸡蛋饼

秋葵青椒鸡蛋饼的做法如下：食材 秋葵 适量青椒 适量鸡蛋 适量盐 适量大葱段 适量方法/步骤 焯水处理秋葵黄秋葵洗净表面
，整只放入开水中煮2-3分钟，直接焯水（不切）
。切丁备用焯水后的秋葵捞出控干水分 ，切成大小适中的丁。混合食材将秋葵丁放入盆中
，加入适量大葱段 。青椒洗净后切成段，加入盆中
。

秋葵胡萝卜鸡蛋饼的做法如下：食材准备 秋葵 2根胡萝卜 一小段鸡蛋 1个植物油 适量制作步骤 处理食材 胡萝卜洗净后切丝 ，再剁成碎末备用。秋葵去蒂，放入沸水中焯水1-2分钟至断生
，捞出后立即放入冰水中冰镇（保持脆嫩口感），随后切成薄片或细碎颗粒（若为小月龄宝宝食用 ，需切更细碎） 。

煎制定型：用小火慢慢煎制
，待蛋液底部定型后，轻轻颠勺 ，将蛋饼折一半上来
。这一步需要一定的技巧
，颠勺时要迅速且平稳，避免蛋饼破碎。完成装盘：继续煎制另一面 ，直至蛋饼两面都熟透
，呈现出金黄色，即可出锅装盘 。一份营养美味的秋葵鸡蛋饼就做好了
。

秋葵营养丰富 ，是高档营养保健蔬菜
，具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用。用鸡蛋搭配秋葵煎成蛋饼，营养更全面 ，而且味道非常棒，下面分享它的做法给大家看看 。工具/材料 鸡蛋2个
，秋葵3个，蒜米适量
。01 秋葵 、鸡蛋准备好。02 把秋葵清洗干净 ，然后切成薄片 。

秋葵虾仁鸡蛋饼好吃的做法如下：准备食材：主食材：虾仁30克
，秋葵50克，葱适量 ，鸡蛋3个。配料：盐适量
，胡椒适量
。焯水秋葵：将秋葵放入锅中，焯水一分钟后捞出 ，这样可以去除秋葵的涩味
，同时保持其鲜绿色泽。处理虾仁：将虾仁开背，以便更好地入味 。

秋葵胡萝卜鸡蛋饼做法如下：食材准备：秋葵
、胡萝卜、鸡蛋3个 、小米椒（可选）
、盐、食用油
。处理秋葵：秋葵洗净去蒂 ，焯水1-2分钟（保持脆嫩）
，捞出后切成小段。处理胡萝卜：胡萝卜去皮切丝，锅中加少许油 ，中火翻炒至变软后盛出备用 。调制蛋液：鸡蛋打入碗中，加少许盐打散
，搅拌均匀
。

鸡蛋饼,土豆饼

〖壹〗 、火腿鸡蛋饼 制作方法：准备两克鸡蛋
、面粉70克，放火腿和小葱 ，加入适量的盐和胡椒
，加清水或者纯牛奶150克，搅拌成细腻的面糊状平底锅煎熟定型即可。 奶香土豆饼 制作方法：将土豆蒸熟之后压成泥 ，加入4勺淀粉
，再加入半勺的盐少许牛奶，揉成不粘手的面团 ，再取适量压成饼状
，锅内刷油煎至两面金黄即可 。

〖贰〗、宝宝早餐小饼合集，一周不重样 ，营养美味快手
。 苹果鸡蛋饼 、胡萝卜土豆饼
、菠菜鸡蛋饼、香蕉鸡蛋饼 、奶香红薯饼、紫薯奶酪饼。 苹果鸡蛋饼：1/2苹果
、面粉40g、奶30ml 、鸡蛋
、罗朗德牛油果油 。面粉+奶+鸡蛋+苹果丝搅拌均匀；平底锅中刷上牛油果油
，倒入面糊，撒上黑芝麻 ，两面煎熟捞出
。

〖叁〗、食材：土豆一大个，火腿肠一根
，萝卜，葱 做法 土豆饼的做法 土豆切片蒸熟压成泥 ，加入火腿肠丁
，胡萝卜丁，葱花 ，6勺淀粉
，少许胡椒粉，适量盐 ，鸡精拌匀 用手捏成饼
，锅内下油，煎至两面金黄完成。

〖肆〗 、香葱鸡蛋饼 -食材- 鸡蛋2个
、面粉80g、香葱 、糖
、盐、五香粉 、白醋各适量 -制作方法- 鸡蛋打散 ，加入面粉
，盐，糖 ，五香粉，几滴白醋 。搅拌均匀后
，加入清水，调到稀一些 ，加入香葱
，拌匀； 平底锅火上烧热，加入一点色拉油 ，待温度上来后
，倒入一平勺蛋液，正反面煎至上色。

〖伍〗
、薄持的容饼卷着香效的菜 ，美味可几！ 胡萝卜土豆饼 材料；饺子皮、胡萝卜 、鸡蛋、绿豆芽
、大葱、生抽 、蚝油
，白砂糖，胡椒粉
、辣椒粉、食盐 做法；胡萝卜洗净去皮擦丝 ，绿豆芽洗净
，饺子皮擀薄，大葱切成葱花备用
。 热锅中打入一枚鸡蛋 ，两面煎至定型后盛出切条状备用。

〖陆〗 、早餐土豆鸡蛋饼的做法如下：食材准备 土豆 1个鸡蛋 3个面粉 半碗盐 适量十三香 适量花生油 适量 制作步骤 处理土豆 将土豆去皮后擦成细丝，放入碗中 。加入少许盐和十三香
，用筷子拌匀，腌制5分钟
。混合面粉 向土豆丝中加入半碗面粉 ，用筷子充分搅拌
，确保每根土豆丝都均匀裹上面粉。

秘鸡蛋的神仙吃法大全!低卡减脂

鸡蛋煮熟剥壳，切成小块放入盘中 ，倒入料汁加一点白芝麻与香菜拌匀就好啦~ ⑧酱炒鸡蛋 食材： 鸡蛋5个
、生抽、陈醋 、蚝油
、白砂糖、辣椒粉 、淀粉
、葱花 。 做法： 先来调料汁：碗中放入一勺陈醋、两勺生抽一勺蚝油 、半勺白砂糖、一勺辣椒粉
、一勺淀粉
，搅拌均匀
。

花椒鸡蛋拌饭 材料准备：需要鸡蛋、花椒 、米饭
、香菜、洋葱 、蒜末
、小米辣、生抽 、麻油等。制作步骤：先将鸡蛋煮熟并捣碎，加入适量的老抽
、生抽、麻油调味 。将香菜 、洋葱
、蒜末和小米辣切好后加入鸡蛋中搅拌均匀
。最后将混合物倒入煮好的米饭中拌匀即可。

推荐以下几种减肥食谱 ，低脂低卡
，让你越吃越瘦： 北非蛋 食材：洋葱1个切丁、番茄1个切丁 、鸡蛋2个、青椒1个切丝
、香菜1小把、柠檬半个 、番茄酱2勺
、盐适量、黑胡椒适量 。做法：锅中倒入橄榄油，将鸡蛋炒熟备用
。

用面食和鸡蛋能做哪些?

我们可以把鸡蛋放在打散之后 ，用鸡蛋液倒入面粉当中进行揉
，然后制作成鸡蛋手擀面来吃，这样的手擀面呢会比普通的手擀面味道更好 ，更加筋道一些，而且它的营养也更加丰富。 鸡蛋面做法： 准备食材：面条半斤
，鸡蛋一个，小香葱1把 ，醋一勺
，胡椒粉5克，食用盐一勺 ，食用油一勺
，蒜1根 、姜半块，生抽一勺 ，红辣椒一勺
，黄豆酱一勺 。

你知道什么是布里欧修面包吗？ 被誉为法国的面包王子，布里欧修（Brioche） ，这款面包的特色就是不用一滴水
，靠大量的鸡蛋
、黄油和少许牛奶和面，成品表皮金黄 ，内部组织松软如蓬松的棉絮，入口即化堪比蛋糕。

燕麦做燕麦饼可好吃了
，鸡蛋加燕麦加水果加一点水打匀 ，然后煎熟就可以大片的燕麦很好吃
。 糙米 糙米饭替代米饭 ，或者和大米兑在一起蒸慢碳水
， 饱腹更好膳食纤维多多，每次蒸一锅 分装后冻起来 ， 吃着也方便。 黑全麦粉 做面食就用全麦粉 
，做全麦饼又快又好吃！全麦粉含有麸皮， 不能吃麸皮的人不要入 。

蛋饺：用蛋液代替面皮 ，摊成圆形后包入肉馅
，煎定型后蒸煮，常见于火锅或砂锅菜
。 鸡蛋馄饨皮：和面时加鸡蛋 ，皮更滑嫩
，适合搭配虾仁或猪肉馅。鸡蛋糕/发面类 鸡蛋馒头：发酵面团中加入鸡蛋，蒸出的馒头松软微甜 。 鸡蛋糕（中式蒸糕）：鸡蛋与面粉、糖打发后蒸制 ，口感绵密
。

鸡蛋奶粉面食的制作方法 鸡蛋奶粉面食是一种营养丰富 、制作简便的家常面点，适合早餐或辅食。根据不同的口感需求
，可分为快速煎饼和发酵面饼两类，以下为具体制作要点：快速煎饼类材料：低筋面粉100克
、奶粉20克（或配方奶50ml）、鸡蛋1个 、水/牛奶适量（调至糊状）
、糖或芝麻可选 。

西北鸡蛋醪糟汤圆材料：糯米粉、鸡蛋 、醪糟、枸杞
。做法：糯米粉搓成小汤圆 ，煮熟后加醪糟。 淋入蛋花
，撒枸杞，甜润暖胃 。小贴士：比例调整：做面条时 ，鸡蛋越多面团越硬
，需适量加水
。创新搭配：如番茄鸡蛋面
、鸡蛋灌饼加芝士等，可自由发挥。

番茄虾皮鸡蛋饼

〖壹〗、摊饼烙制平底锅刷一层薄油 ，中火预热后倒入面糊
，用锅铲摊平成圆形 。烙制2分钟至底部金黄，翻面再烙2分钟 ，两面均呈金黄色即可出锅。提示：若喜欢脆口感
，可延长每面烙制时间1-2分钟
。装盘享用将烙好的虾皮鸡蛋饼切成小块，搭配番茄酱或酱油食用 ，风味更佳。

〖贰〗 、去皮后的西红柿切成小丁，尽量切碎以方便后续搅拌 。调制面糊 将切好的西红柿丁放入大碗中
，加入葱花
、火腿肠丁（如使用）
。打入鸡蛋，搅拌均匀后 ，分次加入面粉
，同时加入盐、鸡精 、五香粉调味。根据面糊的浓稠度，少量多次加水 ，搅拌至无颗粒
、呈可流动的糊状（类似酸奶质地） 。

〖叁〗、韭菜 60克 虾皮 少许 面粉 60克 油 适量 盐 少许 清水 少许 韭菜虾皮鸡蛋饼的做法 韭菜洗净切碎
，面粉，鸡蛋 ，虾皮准备好
。鸡蛋打散
，加入虾皮，少许盐 ，油
，搅拌均匀，然后放入面粉 ，加少许清水，搅拌成面糊状～～不粘锅内倒入少许油
，油热后倒入适量面糊，煎至两面金黄。

〖肆〗 、制作步骤：西葫芦擦成丝 ，加盐拌匀 。打入鸡蛋
，搅拌均匀后倒入面粉，继续拌匀
。倒入虾仁 ，搅拌均匀。预热电饼铛（或平底锅）
，上下加热盘刷油 。用勺子舀面糊倒入饼铛，一次可做3-4个 ，电饼铛无需翻面
，平底锅需翻面煎至两面金黄
。食用建议：直接食用或蘸番茄酱。

〖伍〗
、做法：芹菜叶浸泡洗净，切成碎末放到小盆里 ，打进两个鸡蛋
，加盐、胡椒粉 、一袋牛奶
、适量面粉搅拌成稀面糊 。平底锅里放少许油，舀一勺稀面糊倒进去 ，端起锅晃匀，兼职两面金黄即可。用饼干模具切出各种形状即可上桌更受孩子欢迎
。