【布袋饼的做法视频,布袋饼的做法视频大全】

本文目录一览：

• 〖壹〗 、布袋饼怎么做
• 〖贰〗
  、布袋馍的做法怎么蒸
• 〖叁〗、布袋馍的做法视频

布袋饼怎么做

将材料一的酵母粉先与温水混合使其溶解，另将中筋面粉 、奶粉
、奶油、糖 、盐混合后 ，慢慢淋入酵母粉水拌匀
，再酌量加入冷水揉成面团，盖上湿布 ，饧发1小时 。发好的面团再揉光滑此
，然后搓成长条，分8等份小块 ，每块按扁后中间抹少许油再包拢
，擀成圆片
。

在表面抹一层色拉油，对折 ，压紧边缘可做成椭圆形或是长方形，放入烤盘
，150度烤15分钟，烤成中心鼓起即可。将烤熟的馍剪一开口 ，即成布袋馍
，可以夹入任意你喜欢的材料，可以搭配你喜欢的任何酱料 。

将处理好的面团放入烤盘 ，预热烤箱至150度
，烤15分钟后取出
。面饼烤至两面微微凸起，中心部分鼓起即可。最后 ，将烤熟的饼一侧剪出一个小口
，即成布袋饼 。根据个人喜好，可以在布袋饼中添加各种配菜或配料
。布袋馍的做法虽然简单 ，但需要细心操作
，才能做出美味的成品。

②将面团大致均分成为若干个小面团，再用手将小面团压扁 ，在表面抹一层色拉油，像折纸一样对折
，压紧边缘然后根据个人喜好决定形状 。③将面团放入烤盘，选取150度烤15分钟 ，考成两边稍凸起来中心鼓起即可。④将烤熟的饼一侧剪出开口
，即成布袋饼，然后根据个人爱好添加配菜或者配料
。

布袋馍的做法怎么蒸

〖壹〗
、把做好的面胚放入蒸屉 ，使用大火蒸10分钟即可。方法如下：准备材料：面粉 320g、酵母 适量
，清水 适量 。辅料：根据喜欢准备夹入布袋馍中的食材
。第一步面粉，酵母 ，水放一起
，用手不断搓揉成一块面团，静置30分钟。30分钟后分成大小均匀的小剂子 ，用手揉圆
，继续静置15分钟 。把剂子用手按扁，做成布袋的形状 ，放入蒸屉里
。

〖贰〗 、把面团按扁，做成布袋的形状
，放入蒸屉里，大火蒸10分钟即可。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：面粉 300g、酵母 适量 。辅料：根据个人喜欢准备夹入馍中的食材
。盆中放入面粉 ，酵母
，水，用手揉成面团 ，发醒半小时。半小时后分成小剂子 。取一块小剂子按扁
，做成布袋的形状
。

〖叁〗
、先把馍蒸煎出来，从中间分开 ，放入鸡蛋、青菜或者肉类即可。

〖肆〗 、将200克面粉放入盆里
，100克温水加入5克酵母化开揉成面团，盖上湿布醒上40分钟左右 ，案板上撒少许干面粉
，将面团揉匀 。面团揉成长条，分成均匀的8块。取出一块面团按扁
。放案板上轻轻擀成椭圆形 ，长大约20cm，厚度4mm左右
，注意动作轻柔些，不要擀死了。准备好2片擀好的面片 。

〖伍〗
、蒸好后 ，将布袋馍从蒸笼取出
，用刀沿着中间的切口轻轻分开，这时可以看到内部的空心部分
。这个空心是通过蒸制过程中热气的膨胀作用形成的 ，使得中间部分的面团受热后收缩
，从而产生一个中空的空间。这个空心不仅增加了布袋馍的层次感，也让其更加蓬松美味 。下面 ，可以根据个人口味加入不同的馅料
。

〖陆〗、将做好的布袋馍放入蒸屉中
，使用大火蒸10分钟即可。10分钟后，关火 ，打开蒸屉
，将布袋馍取出 。此时，布袋馍已经充分蒸熟 ，表面光滑，质地柔软
。下面
，可以根据个人喜好，添加各种食材 ，如肉类 、蔬菜
、豆腐等
，增加风味和营养。布袋馍是一种非常传统的食品，深受人们喜爱 。

布袋馍的做法视频

准备一份面团 ，普通的
，发酵的，酥皮的都可以
。

布袋馍的制作方法如下：准备材料 面团材料：普通面粉300克 ，泡打粉半茶匙
，水150克，白糖30克 ，酵母半茶匙
，色拉油1茶匙。 馅料材料：里脊肉一小块，生菜叶适量 ，西红柿片适量，洋葱圈适量
，黄瓜片适量 。 调味料：料酒适量，胡椒粉适量 ，盐适量。

制作布袋馍需要准备发酵面团
，一份发酵面团和少许色拉油
。首先将发酵面团分成几个小面团备用。接着将小面团压扁，涂抹一层色拉油 ，然后对折压紧边缘成椭圆形
，放入烤盘用150度炉温烤15分钟 。当烤至中心鼓起形成圆饼时，布袋饼即成
。将鸡肉丝、黄瓜 、葱白和甜面酱
、香油、糖等材料B混合均匀。

将200克面粉放入盆里 ，100克温水加入5克酵母化开揉成面团
，盖上湿布醒上40分钟左右，案板上撒少许干面粉 ，将面团揉匀 。面团揉成长条
，分成均匀的8块
。取出一块面团按扁。放案板上轻轻擀成椭圆形，长大约20cm ，厚度4mm左右，注意动作轻柔些
，不要擀死了 。准备好2片擀好的面片
。