手撕包菜的做法大全(手撕包菜 怎么做好吃)

本文目录一览：

• 〖壹〗
  、手撕包菜的做法
• 〖贰〗、制作方式比较简单的素菜有哪些?具体都怎么做?
• 〖叁〗 、放假在家我做的几种素菜做法
• 〖肆〗
  、手撕包菜怎么做
• 〖伍〗、干煸手撕包菜做法

手撕包菜的做法

〖壹〗 、展开全部 干煸手撕包菜做法 步骤一 酱汁：2勺生抽
、2勺陈醋、1勺蚝油 、少许盐
。 步骤二 炒香蒜未干辣椒。 步骤三 倒入包菜炒较：在倒入酱汁 。 步骤四 翻炒均匀即可开吃
。

〖贰〗
、手撕包菜 用料： 包菜半个，蒜5瓣 ，干辣椒5个
，生抽两汤匙，蒸鱼豉油2汤匙 ，蚝油1汤匙
，鸡精小半勺 做法： 包菜用手撕成大块 。一片叶子一分为二最佳 ，放入水中待用  ，要用的时候再沥干水分 。 准备好蒜跟干辣椒 
，蒜不用切那么细 ，粗一点更好
。

〖叁〗、手撕包菜的做法如下：食材：包菜 500克大蒜头 一个辣椒 适量方法/步骤：第一步：准备食材备好包菜 、大蒜头和辣椒。第二步：手撕包菜将包菜一片片撕下 ，再用手撕成小块
，不可用刀切，以保持口感 。第三步：清洗与备料将撕好的包菜用清水清洗两遍 ，沥干备用
。大蒜头去皮，辣椒切段。

〖肆〗
、手撕包菜的做法如下：食材准备包菜500克、盐15克 、姜15克、葱30克
、酱油10克、蒜 、干辣椒
、麻椒（可选）、生抽1勺 、蒸鱼豉油2勺
、蚝油1勺、鸡精适量 、食用油 。包菜处理将包菜用手撕成大块（一片叶子一分为二最佳）
，放入水中浸泡备用，用前沥干水分
。

〖伍〗
、手撕包菜的做法如下：食材准备 包菜1颗 ，洗净后用手撕成大小均匀的小片（避免用刀切
，保持自然纹理更易入味）。猪肉50克，切片或切丝（可选 ，若素食可省略） 。大蒜3瓣
，切片；干辣椒3-5个，剪成段；小米椒2个 ，切圈（根据口味调整辣度）。调料：盐、蒸鱼豉油 、蚝油
、香醋适量
。

〖陆〗、正宗手撕包菜的做法如下：食材准备主料：包菜（卷心菜）1颗（约500克）。辅料：干红辣椒3-5个（根据口味调整） 、大蒜2瓣（切片） 。调料：食用油（比平时炒菜多1/3）、糖1茶匙
、醋2茶匙、生抽5茶匙 、盐少许（可选）
。

制作方式比较简单的素菜有哪些?具体都怎么做?

〖壹〗
、准备好蒜跟干辣椒 
，蒜不用切那么细 ，粗一点更好。 碗里加入1勺生抽 ， 2勺蒸鱼豉油（没有的可以用生抽加一点点白糖代替）
， 1勺蚝油 ，适量鸡精搅拌均匀 。 起锅烧油
。

〖贰〗、制作方法： 准备食材：金针菇切指头长短的段 ，香菇切丝，香芹切段
，红萝卜切细丝，红辣椒和仔姜同样切细丝。 调制酱汁：油锅烧热后 ，先下姜丝爆炒
，随后加入适量的豆瓣酱 、香醋
、糖和盐，淋入少许老酒调成酱汁 。将切好的红辣椒丝放入酱汁中备用
。

〖叁〗、凉拌五彩丝的制作方法： 原料准备： 金针菇100克 香菇3个 香芹100克 红萝卜50克 红辣椒2个 姜 、老酒
、香醋、糖 、豆瓣酱各适量 制作步骤：食材处理：金针菇切指头长短的段；香菇切丝；香芹切段；红萝卜切细丝；两个红辣椒和仔姜也切细丝。

〖肆〗
、凉拌黄瓜 凉拌黄瓜是一个比较爽口的菜 ，尤其是夏季的时候
，不喜欢吃饭的时候，做一个凉拌黄瓜来吃 ，是非常不错的 。具体的做法也是比较简单的
，跟大家一块儿来分享一下，首先先将黄瓜清洗干净 ，然后将黄瓜切成小段
，然后将花生进行油炸一下，捞出来备用
。

放假在家我做的几种素菜做法

〖壹〗、包菜洗净手撕小块 ，干辣椒切段 、蒜瓣切碎调酱汁：1勺半生抽+2勺醋+半勺油+半勺白糖+少许盐和鸡精搅拌均匀备用 油热蒜末辣椒爆炒，放包菜大火翻炒至软
，淋酱汁翻炒均匀就可以啦 尖椒土豆片食材：土豆、尖椒
、葱、蒜 做法步骤 将土豆切成片，尖椒切小段 ，蒜切片
，土豆多过凉水防止有淀粉粘锅。

〖贰〗 、放假孩子想吃的菜在家轻松搞定！精选8道高性价比家常菜，荤素搭配营养足 ，总成本不到百元：可乐虾仁（两种做法可选）做法1：大虾20只去壳去线
，用姜丝
、盐、料酒腌15分钟 。半碗可乐加1勺生抽 、蚝油
、蜂蜜、番茄酱调汁，虾仁焯水后裹酱汁收汁 ，撒芝麻。

〖叁〗 、毛豆炒肉丝 毛豆是夏天里特有的蔬菜
，过了这段时间就变老了，而且 蛋白含量高 ，口感鲜嫩 
，很多孩子喜欢哦，大热天的 ，一定不要给孩子错过了哦
。

〖肆〗
、韭菜炒蛋的做法 韭菜洗净切小段；生粉用水拌匀制成生粉水，待用；将调料、韭菜 、生粉水一起拌匀；在大碗内搅散鸡蛋；炒锅烧热
，放入三汤匙生油，待油热后 ，倒入韭菜
、蛋液
，快炒至凝固，即可装盘食用。

手撕包菜怎么做

〖壹〗、准备食材：包菜 、蒜末、干辣椒
、花椒、盐 、糖
、生抽、醋 。将包菜洗净 ，用手撕成小块
。热锅凉油
，放入蒜末 、干辣椒和花椒炒香。加入包菜翻炒，加入盐
、糖、生抽和醋 ，翻炒均匀 。炒至包菜变软
，出锅即可
。

〖贰〗 、炒至脱水，放入盐 ，蚝油
，生抽调味。 炒到大概9成熟起锅装盘，一盘香喷喷的炒上海青就做好了 。 手撕包菜 用料： 包菜半个 ，蒜5瓣，干辣椒5个
，生抽两汤匙，蒸鱼豉油2汤匙 ，蚝油1汤匙
，鸡精小半勺 做法： 包菜用手撕成大块 
。一片叶子一分为二最佳 ，放入水中待用  ，要用的时候再沥干水分。

〖叁〗
、处理包菜剥去外层老叶
，直接用手将包菜撕成不规则块状（无需刀切），手撕能保留纤维的完整性 ，使口感更脆且更易吸收调味料 。撕好后浸泡在清水中10分钟
，去除残留农药和杂质
。炒制过程热锅凉油：锅中倒入适量植物油，油温烧至六成热（约160℃） ，放入葱花爆香。

干煸手撕包菜做法

干煸手撕包菜做法 步骤一 酱汁：2勺生抽、2勺陈醋 、1勺蚝油
、少许盐 。 步骤二 炒香蒜未干辣椒。 步骤三 倒入包菜炒较：在倒入酱汁
。 步骤四 翻炒均匀即可开吃。

制作步骤 处理包菜去掉包菜最外层老叶
，掰开洗净后微微控水 。用手将包菜撕成块状，叶梗部分用刀轻拍后掰断 ，便于熟透且更入味
。蒜瓣拍碎切末，干红辣椒剪成段并去除辣椒籽。爆香调料炒锅加热后倒入食用油
，放入花椒粒小火爆香，待香味释放后捞出花椒丢弃 。

家常干煸手撕包菜的做法如下：食材准备包菜1个、蒜瓣数瓣 、干红辣椒段20克（可根据口味增减）、花椒五六粒
、盐少许、酱油少许 、食用油1勺
。处理食材包菜去掉最外层老叶 ，掰开洗净后微微控水
，用手撕成块状（叶梗部分用刀拍松再掰断，便于熟透和入味）；蒜瓣拍碎切末 ，干红辣椒剪成段并去除籽。

干煸手撕包菜是一道酸辣适口
、简单健康的美食
，清脆的包菜搭配热米饭食用风味更佳 。食材准备包菜蒜末干辣椒 详细做法处理包菜：将包菜清洗干净，去除外层较老的叶片 ，手撕成大小适中的块状
。调制料汁：两勺生抽、两勺香醋 、一勺蚝油
、少许盐和糖
，混合均匀备用。

食材准备 主料：包菜1颗辅料：干辣椒适量（根据口味调整）、蒜末适量酱汁调制 在碗中加入2勺生抽 、1勺蚝油（注意原文中重复提及了1勺蚝油，应为笔误 ，故只加1勺）
、少许盐
，搅拌均匀后备用 。这个酱汁是干煸手撕包菜的关键，能够赋予菜肴丰富的味道
。

干煸手撕包菜的家常做法如下：准备食材 包菜：一颗 ，需清洗干净，去掉外层老叶或损坏叶子。 干辣椒：适量
，切成段，去籽 。 花椒：适量 ，用于爆香。 蒜：几瓣
，拍碎后切成末
。 酱油：少量，用于调色。 盐：适量 ，用于调味 。