【蔬菜饼的做法大全图,蔬菜饼如何做】

本文目录一览：

• 〖壹〗 、宝宝蔬菜饼怎么做
• 〖贰〗
  、香蕉鸡蛋蔬菜饼的做法
• 〖叁〗、香煎鸡肉虾仁蔬菜饼怎么做
• 〖肆〗 、银丝面蔬菜饼的做法
• 〖伍〗
  、蔬菜饼最简单做法

宝宝蔬菜饼怎么做

〖壹〗、加入切好的菠菜丝 、胡萝卜丝
、午餐肉丁 ，混合均匀 。煎制蔬菜饼电饼铛预热后刷一层薄油（或用平底锅小火加热）
，倒入面糊，用铲子均匀铺开成圆形
。煎至底部定型后翻面 ，继续煎至两面金黄熟透。装盘调味出锅后刷一层番茄酱
，撒上海苔碎增香，切成三角形或小块方便宝宝抓握 。

〖贰〗、操作步骤食材处理：将鳕鱼 、绿叶菜、胡萝卜全部切碎 ，老豆腐碾碎备用
。这一步是为了让食材更易于混合和成型
，同时方便儿童咀嚼和消化。混合搅拌：将切碎的食材放入大碗中，加入鸡蛋
、盐和面粉 ，搅拌均匀 。搅拌时要注意力度，确保所有食材充分混合
，形成均匀的糊状
。

〖叁〗、低筋面粉15克 辅食油少许具体步骤 处理蔬菜 菠菜焯水30秒去草酸，挤干水分后切碎末；胡萝卜 、土豆蒸15分钟至软烂 ，分别压成细腻的泥状。混合食材 将蔬菜泥与鸡蛋搅拌均匀
，筛入低筋面粉，调至浓稠酸奶状（若太稠可加少量母乳/配方奶） 。

〖肆〗
、一岁宝宝蔬菜饼的做法如下：准备食材：面粉：适量 ，用于制作面饼的基础。水：用于调和面粉
，形成面糊
。蔬菜：选取宝宝喜欢且适合一岁宝宝食用的蔬菜，如菠菜、胡萝卜等 ，切成蔬菜泥。鸡蛋：提供丰富的蛋白质和营养
，将鸡蛋打匀备用 。葱花：增加风味，但需确保宝宝对葱不过敏
。

香蕉鸡蛋蔬菜饼的做法

香蕉鸡蛋蔬菜饼以香蕉 、鸡蛋
、面粉等为原料 ，经搅拌、煎制而成
，香甜可口。 具体做法如下：准备食材香蕉 3个 鸡蛋 2个 面粉 适量 食用油 适量 香菜 适量 盐 一勺 制作步骤处理香蕉：香蕉去皮，在碗里用勺子压碎 ，尽量压得细腻一些 。

可选调料：葱花 、胡椒粉等，根据口味添加
。制作步骤和面发酵 将面粉与酵母混合
，打入鸡蛋，分次加入水或牛奶 ，搅拌成浓稠面糊（类似酸奶状）。加入盐与蔬菜丝（如胡萝卜丝
、西葫芦丝）
，搅拌均匀后覆盖保鲜膜，静置发酵至体积膨胀至5-2倍大（约30-60分钟 ，视温度而定） 。

蔬菜洗净后切碎或用擦丝器处理成细丝（如胡萝卜、西葫芦）
，菠菜需焯水后切碎
。火腿或香肠切成小丁备用。调制面糊（2分钟）：将鸡蛋打入大碗中，加入盐 、黑胡椒粉（可选） ，用筷子或打蛋器充分搅散 。

香煎鸡肉虾仁蔬菜饼怎么做

〖壹〗
、做法： 莲藕切片焯水5分钟焯熟
，油菜焯水2分钟，捞出沥干水份都切碎末 ，鸡胸肉和虾剁碎成泥
，所有放入一起
。 加入蒜末和葱花，生抽 ，蚝油，食用油和盐
，胡椒粉2g，淀粉加入搅拌均匀。 先团成圆形 ，再压扁成小饼
，如果粘手，手用水冲洗一下再捏下一个饼 ，做好后放入电饼铛中
，一面定型再翻面，总共两个来回5分钟就熟了 。

〖贰〗、其实土豆和胡萝卜加上一些香葱制作的鸡肉肉虾仁蔬菜饼也是非常香的。我们把准备好的食材把它清洗干净 ，放在小仙灵的一些工具里面
，把它搅碎，这个时候将它们充分的融入在一起
。

〖叁〗 、将鸡胸肉剔出 ，大虾去壳去虾线。将鸡胸肉和虾仁剁成泥状 。调制腌料 将面粉、生粉
、蚝油、酱油放入碗中搅拌均匀
。将肉泥倒入腌料碗中抓匀
，腌制备用。处理蔬菜 将胡萝卜 、西蓝花
、甜玉米焯水后剁碎 。将蔬菜碎倒入腌好的肉泥中拌匀
。成型与煎制 戴上一次性手套，将混合物捏成小圆饼。

银丝面蔬菜饼的做法

〖壹〗、将煮熟的银丝面 、胡萝卜
、西蓝花放入盆中 ，磕入鸡蛋，加入葱花、盐和花椒粉
，搅拌成均匀的蔬菜糊 。煎制成型 平底锅刷一层胡油，六成热时倒入蔬菜糊摊平 ，调小火煎至两面金黄
。关键点：控制火候
，避免外焦里生或颜色过深。装盘完成 煎好的蔬菜饼出锅切块，装盘即可食用 。注意事项银丝面煮制时间：需保持弹性 ，避免过软导致面饼不成型
。调味调整：可根据口味增减盐或花椒粉用量。

蔬菜饼最简单做法

〖壹〗 、生菜鸡蛋鲜虾饼食材：生菜
、鸡蛋2颗、低筋面粉25克 、少许盐或菌菇粉调味 。做法：生菜洗净沥干切细丝
，加入鸡蛋
、面粉和适量盐或菌菇粉，搅拌均匀成面糊。不粘锅刷油 ，全程小火
，倒入面糊摊平
。一面煎制定型后借助盘子翻面，两面各煎约3分钟即可。大人食用可搭配酱料或辣椒面 。

〖贰〗、调制面糊：将鸡蛋 、淀粉、面粉以及剩余的盐和鸡精加入出汁的蔬菜中 ，充分拌匀
，形成面糊
。 加入火腿肠：如果喜欢，可以切入一些火腿肠丁 ，再次拌匀。 煎制蔬菜饼：平底锅中加入少量食用油，烧热后转小火 。将调好的面糊放入锅中
，可以用勺子或手整出你喜欢的形状
。

〖叁〗
、蔬菜饼制作方法如下：工具/原料 西兰花一朵胡萝卜半根火腿肠一根葱花适量鸡蛋2个面粉150克盐2勺白醋一勺黑胡椒粉一勺方法/步骤 处理西兰花 用剪刀将西兰花根部剪开，掰成小朵放入大碗中 ，加入清水、一勺盐和一勺白醋浸泡10分钟
，浸泡后捞出。水开后加少许油，倒入西兰花焯水40秒 ，捞出放凉 。

〖肆〗 、蔬菜饼做法简单省时且营养丰富
，具体步骤如下：食材准备 土豆
、胡萝卜：适量面粉：适量鸡蛋：一个葱、姜：适量食用油：适量制作步骤 处理食材将土豆和胡萝卜洗净后插成细丝
。插丝时尽量保持粗细均匀，便于后续搅拌和煎制。

〖伍〗 、撒上切碎的蔬菜碎 。从下往上卷起来 ，再从一头盘起来
，用手压一下
。用擀面杖擀成圆饼。煎制蔬菜饼：平底锅刷一层油，防止蔬菜饼粘锅 。放入擀好的圆饼 ，用小火煎制。煎至一面金黄后翻面
，继续煎制
。煎至两面金黄即可出锅。这样，一份香酥可口的早餐蔬菜饼就做好了 ，简单好做，营养丰富 。

〖陆〗
、盐 少许 油 少许（煎饼用）步骤： 准备蔬菜：胡萝卜/西葫芦擦丝
，菠菜切碎（绿叶菜可先焯水挤干水分）
。硬质蔬菜（如胡萝卜）可微波炉加热1分钟变软。 调面糊：碗中加面粉、鸡蛋 、水/牛奶
、盐，搅拌成稀酸奶状 。加入蔬菜丝拌匀（面糊能裹住蔬菜即可 ，不用太多）
。