【白萝卜的做法大全家常菜,白萝卜比较好吃十种做法】

本文目录一览：

• 〖壹〗 、牛排骨炖白萝卜怎么做好吃
• 〖贰〗
  、猪肚炒白萝卜怎么做好吃
• 〖叁〗、白萝卜的8种最佳做法
• 〖肆〗 、排骨炖萝卜怎么炖比较好吃
• 〖伍〗
  、牛肉炖萝卜怎么做简单又好吃?

牛排骨炖白萝卜怎么做好吃

〖壹〗、准备食材：牛排骨一根（约500克） 、白萝卜一根（约500克）、生姜一块（约20克）
、大葱一根（约30克）、料酒两勺 、生抽两勺
、老抽一勺、冰糖两块 、八角两个
、桂皮一块、香叶三片 、盐适量。 下面，处理食材：牛排骨剁成块 ，用清水洗净沥干；白萝卜去皮切滚刀块；生姜切片
，大葱切段 。

〖贰〗
、牛排骨切成小块
。冷水浸泡半小时，洗净。冷水下锅煮开 ，焯水十几分钟
，捞出洗净 。牛排骨放入砂锅，加入足量的水 ，放两片生姜，炖煮一个多小时
。炖一个半小时后开锅加入白萝卜
，放入些枸杞，再炖半个小时。加适量盐 ，一锅牛排骨汤就好了 。

〖叁〗、牛排骨炖白萝卜新做法
，用砂锅小火慢炖，味道鲜美好吃不腻！爱生活爱美食 ，还在为吃什么而发愁吗？别着急
，今天给大家介绍一道牛排骨炖萝卜。

猪肚炒白萝卜怎么做好吃

步骤详解 处理猪肚（关键步骤）清洗：猪肚用面粉和盐反复揉搓3分钟，洗掉表面黏液 ，再用清水冲净
。翻面剪去内部多余油脂。去腥：冷水下锅
，加姜片 、料酒，大火煮10分钟捞出 ，刮净表面白膜 。切成长约5厘米的条状备用
。

步骤详解 处理猪肚清洗：猪肚用面粉+白醋反复揉搓3遍
，冲洗干净后剪去油脂，翻面用刀刮去黏液。煮制：冷水下锅 ，加3片姜
、1勺料酒，大火煮沸后转小火煮40分钟（或用高压锅15分钟）
，筷子能戳透即可 。捞出切条备用
。

步骤详解： 处理猪肚：清洗猪肚：将猪肚内外翻面，用盐和面粉反复搓洗 ，去除黏液和杂质
，再用清水冲洗干净。焯水：锅中加水，放入猪肚 ，加入几片姜和1汤匙料酒
，大火煮开后撇去浮沫，继续煮5分钟 。捞出猪肚 ，放凉后切成条或片备用
。

加水烧制：往锅中加入适量的水
，没过猪肚即可。大火烧开后转小火慢炖 。小火慢炖可以让猪肚充分吸收汤汁的味道，同时也能使白萝卜烧透入味
。炖煮时间大约为30 - 40分钟。加入白萝卜：当猪肚炖至七八成熟时 ，将浸泡在水中的白萝卜块捞出
，沥干水分，放入锅中 。

准备材料：首先需要准备新鲜的白萝卜和猪肚。将猪肚清洗干净 ，去除异味
。白萝卜去皮切块备用。 焯水：将猪肚放入沸水中焯水，加入姜片、料酒等调料去腥 。焯水后捞出
，用清水冲洗干净，切成条状备用
。 炒制：锅中加入适量油 ，放入葱姜蒜爆香。然后加入猪肚条翻炒至表面微黄 。

白萝卜的8种最佳做法

第三步：往白萝卜放入盆中
，然后撒上一勺盐拌匀，腌制30分钟
。 第四步：腌好后 ，萝卜中会有很多水
，然后，用手把水份攥干。 第五步：再往萝卜中放入1勺白糖 ，然后拌匀腌制30分钟 。腌好后同样用手把多余的水份攥干
。 第六步：下面开始正式腌萝卜。往萝卜中放入8勺生抽 、3勺陈醋、2勺白糖
、少许红辣椒段、少许蒜片 、半碗凉白开后拌匀 。

首先将白萝卜去皮切薄片
，加盐腌制后洗净挤干水分，再与糖醋辣椒汁混合拌匀即可
。

水煮白萝卜：只需要将白萝卜清洗干净以后 ，切成一厘米足有的白萝卜片
，然后放到锅中加一点盐，煮个五分钟左右就可以出锅享用了白萝卜丸子：把萝卜擦成丝放入鸡蛋和少量胡椒粉 ，揉成丸子状放入油锅中炸熟即可出锅。

我认为白萝卜煲汤做法如下： 牛腩
、白萝卜切块，牛腩焯水后加入姜、葱煮半小时
，再加入白萝卜 、调料煮至肉软，最后勾芡即可 。此汤品味道鲜美 ，营养丰富。

排骨炖萝卜怎么炖比较好吃

〖壹〗
、排骨提前用冷水泡出血水
，白萝卜切滚刀块
。排骨冷水下锅，焯水 ，清洗几遍。排骨重新热水下锅
，水开后转小火炖1个小时 。

〖贰〗、白萝卜炖排骨的正确方法：排骨浸泡出血水，焯水洗净
。白萝卜去皮切块 ，生姜切片
，大葱切段。排骨加姜片 、大葱
、清水炖煮1小时，加入萝卜、盐 、白胡椒粉
、枸杞炖煮30分钟 ，最后撒上葱花 。

〖叁〗、排骨炖萝卜
，这样做比较好吃！ 准备好排骨和萝卜，将它们清洗干净并刮皮备用
。下面 ，将排骨放入砂锅中，加入适量的凉水
，用中火加热。 当水开始沸腾时，你会看到一些浮沫 ，记得把这些浮沫撇掉
，这样可以让汤汁更加清澈，味道更加浓郁 。然后 ，把大葱 、姜、大蒜
、八角和酱油倒入汤中
。 盖上盖子
，用微火加热30分钟。

〖肆〗、牛排骨炖白萝卜怎么做好吃牛排骨炖白萝卜，口感鲜美 ，做法简单 。先将牛排骨焯水
，再将白萝卜切块，一起放入锅中慢炖 ，加入盐 、料酒和生抽调味
。最后撒上香菜
，即可享用这道营养丰富的家常菜。

牛肉炖萝卜怎么做简单又好吃?

〖壹〗
、首先准备食材；牛肋条切成3厘米见方块，萝卜切成5厘米见方块 ，葱姜切片 。 锅里加水放入牛肉焯水。 捞起沥干水分装盘备用
。 萝卜焯水捞起沥干水分备用。 另起锅加油，放入葱15克
，姜15克，八角2个爆香 ，放入250克牛肉翻炒 。

〖贰〗、牛肉萝卜炖牛肉做法如下： 牛肉切块后用清水泡去血水
。准备卤味调料包1个
，青萝卜1个。青萝卜切块 。 牛肉放锅中加葱段 、姜片
、料酒后烧水焯烫
。电饭煲内胆放入牛肉、青萝卜块，卤味调料包。加入食盐 。盖上锅盖预约40分钟时间 ，进行煮制
。

〖叁〗 、热爱生活的小猪猪1O 2023-11-18 · 贡献了超过524个回答 关注 牛肉炖萝卜做法简单
，焯水去血水后，与姜片
、葱段、料酒和生抽一同炖煮 ，最后加入白萝卜块和盐 、胡椒粉调味。

〖肆〗
、最简单的煮牛肉
，就是【清炖牛肉】了 。材料简单【牛肉+白萝卜】，调料也简单简单到只有几种
。做法简单到只是个炖就行了。 另外 ，煮牛肉想不柴 。 1
，在炖肉的时候，别提前放盐 ，盐在出锅前的时候在放。 2，肉的选取上
，要肥瘦都有，五花肉这类比较好
。别选纯瘦的 ，比如里脊肉
，纯瘦的肉适合炒菜用。

〖伍〗、牛肉炖萝卜简单又好吃的做法如下：准备食材 主料：牛肉（带筋膜约450g） 、白萝卜半个、胡萝卜1根 。辅料：葱
、姜、大料 、香叶
、陈皮、白芷 、料酒
、黄豆酱油、生抽 、白胡椒
、醋、盐 、香菜（可选）
。关键提示：带筋膜的牛肉炖煮后口感酥烂且有嚼劲，白芷可增香去腥 ，建议添加。