【花生饼的做法,花生饼的做法视频教程】

本文目录一览：

• 〖壹〗 、花生饼的做法
• 〖贰〗
  、花生怎么做饼好吃
• 〖叁〗、花生饼的20种做法

花生饼的做法

〖壹〗 、椰香花生饼材料：花生碎150g
、椰蓉100g、糯米粉200g 、椰浆50ml、糖80g做法：混合所有材料，加椰浆揉成团。搓圆压扁 ，蒸10分钟或烤制 。 黑芝麻花生饼材料：花生碎150g
、黑芝麻粉100g、面粉250g 、蜂蜜80g
、植物油100ml做法：混合干料
，加蜂蜜和油揉团
。模具压花，170℃烤20分钟。

〖贰〗、花生饼的做法如下：准备食材 玉米面粉100克 、普通面粉200克
、白糖20克、酵母4克 、温水160毫升 花生200克
、白芝麻1勺、黑芝麻1勺 、红糖2勺
、面粉1勺 制作面团碗中加入玉米面粉、普通面粉 、白糖、酵母 ，用筷子搅匀后倒入温水
，搅拌成絮状后揉成软硬适中的面团，盖上保鲜膜醒发至2倍大 。

〖叁〗
、花生饼的做法如下：食材准备面粉 1000g核桃 100g花生米 100g红糖 50g酵母粉 3g泡打粉 3g白糖 10g 制作步骤步骤一：揉制面团将面粉、酵母粉 、泡打粉
、白糖混合均匀 ，加入适量清水揉成光滑面团
。步骤二：发酵面团将揉好的面团覆盖保鲜膜，置于温暖处发酵约两小时
，至体积膨胀至2倍大。

花生怎么做饼好吃

芝麻如果用生的，先要把芝麻用小火炒熟 ，熟花生和奶油核桃仁去皮
，然后打碎成末，如果给老人吃要打得碎一些 。 炒熟芝麻和花生核桃拌一起 ，放一旁备用。 糯米粉加热水搅拌成絮状
，周围稍微有一些干粉，然后下手揉成面团 ，水量可以少量多次添加
，不要太多
。

将肥肉切成小块，用开水烫5分钟 ，在清水中搓去肥肉的油脂
，再浸泡2分钟，水倒出加入白糖、料酒 ，搅匀后放冰箱冷藏一周。做鸡仔饼的馅料，冰肉中加入南乳
，五香粉，胡椒粉 ，芝麻
，搅匀 。面粉中加入白糖 、麦芽糖和油，揉成面团 ，分成小面团
，擀成面皮放入馅料包起来
。

首先，将酵母用少许温水化开。接着 ，在面粉中打入鸡蛋
，加入适量的盐和猪油，再倒入酵母水 ，揉成软面团 。待面团发酵至原来的5倍大小时
，再次揉匀排气，醒面十几分钟后 ，将面团擀成薄片
。在薄片上均匀刷上油，然后铺上花生碎。将面片卷起
，两端捏紧封口 。接着，将鸡蛋中加入少许盐并搅拌均匀
。

花生处理：红皮花生小火炒至红皮微裂 ，放凉后搓去皮
，碾成粗碎（保留颗粒感更香）。混合干料：面粉
、泡打粉、小苏打过筛，加入糖粉拌匀 。和面：倒入玉米油和蛋液 ，揉成团后加入花生碎
，分成小剂子压扁
。烘焙：180℃烤15分钟，表面金黄即可。

将饼坯放入锅中 ，煎至两面金黄
，中间鼓起即可 。注意火候不要太大，避免外焦里生。 出锅煎好的花生仁饼放在厨房纸上吸去多余油分 ，稍凉后即可食用
。小贴士：如果喜欢更香甜的口感
，可以在和面时加入少许蜂蜜或芝麻。煎饼时用小火慢煎，确保饼熟透且口感酥脆 。储存时放入密封容器 ，避免受潮变软
。

花生饼的20种做法

〖壹〗 、以下是20种花生饼的详细做法，涵盖不同风味和制作方式
，供您借鉴： 经典酥脆花生饼材料：花生碎200g
、低筋面粉300g、糖100g 、猪油/黄油150g
、鸡蛋1个做法：花生碎烤香；黄油加糖打发，加蛋液拌匀。筛入面粉和花生碎揉成团 ，分成小剂子压扁 。180℃烤15分钟至金黄
。

〖贰〗、花生饼的做法如下：准备食材 玉米面粉100克 、普通面粉200克、白糖20克
、酵母4克、温水160毫升 花生200克 、白芝麻1勺
、黑芝麻1勺、红糖2勺 、面粉1勺 制作面团碗中加入玉米面粉
、普通面粉、白糖 、酵母
，用筷子搅匀后倒入温水，搅拌成絮状后揉成软硬适中的面团 ，盖上保鲜膜醒发至2倍大。

〖叁〗
、花生饼的做法如下：准备材料 主要材料：花生碎、面粉 、糖粉
、盐、花生油 。辅助材料：蛋黄液（用于表面涂抹） 、烘培纸
。制作步骤 混合材料：将花生碎放入一个干净的容器中
，随后筛入适量的面粉。接着加入糖粉和盐，用勺子或手充分拌匀 ，确保所有材料均匀混合 。

〖肆〗、烙红糖花生饼的做法如下：准备食材 花生红糖馅 150克（花生炒熟去皮捣碎后与红糖混合）水 500克面粉 50克盐 3克酵母 30克糖 10克老抽 5克（可选
，用于调色）红糖 5克（额外添加，可调整甜度）制作步骤 和面 将面粉与盐混合 ，加入一勺糖继续搅拌
。