炒拉条的家常做法(猪肉炒拉条的家常做法)

本文目录一览：

• 〖壹〗、炒拉条的家常做法
• 〖贰〗 、炒拉条子的家常做法
• 〖叁〗
  、家常面食教程炒拉条(炒拉条面最正宗的做法陕西老乔)
• 〖肆〗、炒拉条子怎么做?
• 〖伍〗 、炒拉条的方法
• 〖陆〗
  、正宗新疆炒拉条的做法

炒拉条的家常做法

炒拉条的家常做法如下：食材准备 拉条：一盘（超市可购 ，也有较粗的款式可选）洋葱：半个红椒：一个大蒜：几个西红柿：一个葱姜：适量酱油：少量生抽：少量豆瓣酱：少量植物油：适量盐：适量制作步骤 煮拉条锅中加水烧开
，放入拉条煮至面条心不硬即可（不要煮太久），捞出后过凉水 ，使面条更筋道
，盛出备用 。

正宗新疆炒拉条的做法如下： 准备食材 拉条：准备约500克的拉条，放入盘中备用
。 配菜：洗净蒜苔一小把 ，切成3厘米长的段；洋葱半个切成洋葱丝，和蒜苔放在一起；红椒半个切成细丝
，一同放入盆中用于配色。另外，准备一小块去皮的猪瘦肉 ，切成薄片
，放入小盆中备用 。

炒拉条子是一道家常面食，制作过程包括和面、醒面 、擀面、准备配菜
、煮面和炒制等步骤 ，以下是具体做法：食材准备面粉 400克水 250克鸡蛋 1个盐 2克西红柿 1个香菜 10克葱花 10克辣椒 1个制作步骤和面：将面粉、水 、盐放入盆中
，充分搅拌至混合均匀
。

孜然牛肉炒拉条的家常做法：这道菜以筋道的拉条搭配鲜嫩牛肉和蔬菜，出锅前撒入孜然粉提香 ，口感丰富且制作便捷
，适合家庭快速烹饪。

炒拉条子的家常做法

炒拉条子是一道家常面食，制作过程包括和面
、醒面、擀面 、准备配菜
、煮面和炒制等步骤 ，以下是具体做法：食材准备面粉 400克水 250克鸡蛋 1个盐 2克西红柿 1个香菜 10克葱花 10克辣椒 1个制作步骤和面：将面粉、水 、盐放入盆中
，充分搅拌至混合均匀 。

炒拉条子的家常做法如下：准备食材 面条：半斤葱：1根（切段备用）鸡蛋：2个西红柿：1个（切成小方块）青椒：适量（切条备用）洋葱：适量（切丝备用）酱油：1勺蚝油：1勺黄豆酱：1勺胡椒粉：1勺盐
、鸡精：适量煮面条 锅中烧开水，将面条放入煮2—3分钟。

炒拉条子的做法如下： 准备食材 用料：盐5克、西红柿1个 、洋葱半个
、青椒1个、绿豆芽1包 、豆瓣酱1大勺、孜然粉1勺
、牛肉一小块、鸡精适量 、面条适量
。 切配：青椒
、番茄、洋葱切块；绿豆芽洗净备用；牛肉用料酒 、酱油
、食用油、淀粉抓匀腌制一会。 炒制底料 热油：锅中加油烧热 。

家常面食教程炒拉条(炒拉条面最正宗的做法陕西老乔)

食材准备：西红柿洗净后 ，顶部划十字，用开水烫一下去皮
，然后切小丁备用
。蒜薹洗净切小段，洋葱去皮切块 ，青椒去籽切细条。煮面条：锅中烧水
，水开后加入一小勺食盐，再下入面条 。待面条煮开后 ，加入一些凉水
，这样可以使面条更加筋道
。面条煮熟后捞出，过凉水防止粘连。

炒拉条子怎么做?

〖壹〗 、炒拉条子是一道家常面食 ，制作过程包括和面
、醒面、擀面 、准备配菜
、煮面和炒制等步骤
，以下是具体做法：食材准备面粉 400克水 250克鸡蛋 1个盐 2克西红柿 1个香菜 10克葱花 10克辣椒 1个制作步骤和面：将面粉、水 、盐放入盆中，充分搅拌至混合均匀 。

〖贰〗、如何做出简单又美味的炒拉条子和面的关键技巧（基础步骤）面粉选取：用500克高筋或中筋面粉（普通面粉） ，加入10克盐增加韧性
。若追求更劲道
，可加半颗鸡蛋液（约15ml）。冰水和面：220克冰水少量多次加入面粉中，搅成面絮后揉成团 。冰水能提升面团延展性 ，使拉条子更爽滑
。

〖叁〗
、炒拉条子的做法如下： 准备食材： 主料：拉面饼、土豆 、青椒
、番瓜、西红柿 、芹菜
、洋葱、莲花菜 、菜花等。 调料：油
、盐、酱油 、蔬菜味精
、花椒粉 。 切配食材： 将拉面饼切成细条。 将各种蔬菜洗净后切成适合炒制的形状
。 煮面： 坐锅热水，水微开后开始拉面并下锅。

〖肆〗、炒拉条子的做法如下： 准备食材： 拉面饼 、土豆、青椒
、番瓜、西红柿 、芹菜
、洋葱、莲花菜 、菜花等蔬菜 。 油
、盐、酱油 、蔬菜味精
、花椒粉等调味料
。 切配食材： 将各种蔬菜洗净切好
，根据个人口味和喜好调整蔬菜的大小和形状。 将拉面饼切成细条，以便后续烹饪 。

〖伍〗、炒拉条子的做法如下：准备食材 主料：拉面饼 、土豆
、青椒、番瓜 、西红柿、芹菜
、洋葱、莲花菜 、菜花等
。 调料：油
、盐、酱油 、蔬菜味精
、花椒粉。制作步骤 切配食材： 将各种蔬菜洗净切好 ，形状可根据个人喜好决定
，但一般建议切成条状或片状，以便烹饪 。

炒拉条的方法

正宗的新疆炒拉条的制作方法如下：所需材料： 面粉500克 猪肉100克 洋葱1个 西红柿3个 青椒2个 油菜适量 姜适量 红辣椒适量 盐适量 酱油适量 鸡精适量 十三香适量 料酒、淀粉各一勺 具体步骤： 和面与醒面： 备一碗水 ，加入2克盐
，和成面团后饧上1个小时
。

炒拉条的制作方法如下：准备食材 主料：圆粗鲜面条适量。辅料：西红柿1个 、洋葱1个
、香菇5朵、牛肉适量 、芹菜适量 。调料：生抽
、盐、番茄酱 、孜然粉、香油
、蒜片（可根据个人口味添加）
。食材处理 将香菇切片，以便更好地入味。

炒拉条的制作方法如下： 准备食材： 主料：圆粗鲜面条适量 。 配料：西红柿1个、洋葱1个 、香菇5朵
、牛肉适量、芹菜适量。 煮面： 将一锅水煮沸 ，下入圆粗鲜面条煮至八分熟
。 面条熟后捞出
，迅速过凉水，并多淘几遍以防粘连。 炒菜： 热锅凉油 ，下入切好的洋葱和蒜片翻炒出香味 。

羊肉炒拉条的制作方法如下： 准备食材 主料：羊肉 、西红柿
。 辅料：蒜薹
、圆面、淀粉。 调料：大蒜 、大葱
、黄豆酱、孜然粉 。 处理食材 羊肉切好
，泡在淀粉里十分钟，以嫩化肉质
。 圆面在锅里煮至七分熟 ，根据个人口味放入青菜。出锅后放在凉开水里，以保持面条的劲道 。

炒拉条的制作方法如下：准备食材 主料：圆粗鲜面条适量
。 配料：西红柿1个
，洋葱1个，香菇5朵 ，牛肉适量
，芹菜适量。煮面 将鲜面条放入锅中，煮熟后捞出 ，过凉水并多淘几遍
，以防止面条粘连 。炒菜 热锅凉油：锅中倒入适量油，加热后放入洋葱和蒜片翻炒
。

正宗的新疆炒拉条的制作方法如下：材料准备 面粉500克 ，用于制作拉条。猪肉100克
，切成丝状，用于增加菜肴的鲜味 。洋葱1个 ，西红柿3个
，青椒2个，均切块备用 ，这些蔬菜能增添丰富的口感和色泽。油菜适量，增加菜肴的清新感
。姜适量
，红辣椒适量，用于调味和增香。

正宗新疆炒拉条的做法

〖壹〗 、最后把炒过的羊肉片倒入锅中 ，与拉条子一起翻炒均匀
，再炒1 - 2分钟即可出锅 。羊肉是炒拉条的重要食材
。当地的羊肉肉质鲜嫩，没有膻味 ，这是因为新疆的羊主要以天然牧草为食。如果在其他地域制作
，难以获取新疆羊肉的话，可以选取品质较好的羊肉 ，并且在处理羊肉时
，可以通过焯水
、加入料酒和姜片等方式来去除膻味 。

〖贰〗、正宗的新疆炒拉条的制作方法如下：所需材料： 面粉500克 猪肉100克 洋葱1个 西红柿3个 青椒2个 油菜适量 姜适量 红辣椒适量 盐适量 酱油适量 鸡精适量 十三香适量 料酒 、淀粉各一勺 具体步骤： 和面与醒面： 备一碗水，加入2克盐 ，和成面团后饧上1个小时
。

〖叁〗、正宗的新疆炒拉条的制作方法如下：材料准备 面粉500克
，用于制作拉条。猪肉100克，切成丝状 ，用于增加菜肴的鲜味 。洋葱1个，西红柿3个
，青椒2个，均切块备用 ，这些蔬菜能增添丰富的口感和色泽
。油菜适量
，增加菜肴的清新感。姜适量，红辣椒适量 ，用于调味和增香 。

〖肆〗
、锅里加水大火烧开
，边拉条子边下入锅中，直至煮熟
。捞出后用凉水冲洗 ，沥干水分备用。准备配菜 将猪肉切成丝
，用盐、料酒和淀粉腌制10分钟 。洋葱 、西红柿
、青椒切块，姜和红辣椒切碎 ，油菜洗净备用。炒制配菜 锅内热油
，加入姜和红辣椒炒香
。加入肉丝翻炒至变色，再加入洋葱继续翻炒。

〖伍〗、具体步骤：备一碗水 ，2克盐和成面饧上1个小时，然后在案板上擀成面饼用刀切成长条
，拉成一根一根的条子，涂上油盘在盆里再醒至少一个小时 。锅里加水大火烧开 ，边拉条子边下入锅中
，直至煮熟，捞出 ，凉水冲下备用
。食材切成块备用
，肉用盐料酒，淀粉腌10分钟。

〖陆〗 、正宗新疆炒拉条的做法如下： 准备食材 拉条：准备约500克的拉条 ，放入盘中备用 。 配菜：洗净蒜苔一小把
，切成3厘米长的段；洋葱半个切成洋葱丝，和蒜苔放在一起；红椒半个切成细丝 ，一同放入盆中用于配色
。另外
，准备一小块去皮的猪瘦肉，切成薄片 ，放入小盆中备用。