长寿豆的功效与作用/长寿豆的营养价值

本文目录一览：

• 〖壹〗 、莆田香菇豆学名是什么
• 〖贰〗
  、花生是长寿豆吗
• 〖叁〗、荷包豆概述
• 〖肆〗 、这是什么豆?
• 〖伍〗、老年人的“长寿豆
  ”——豆豉,不仅能健脾消食,还能调理这5种病_百度...

莆田香菇豆学名是什么

莆田香菇豆的学名是荷包豆。它还有多种别名 ，包括但不限于：肾豆：因其形状如人体肾脏而得名 。圣豆
、皇帝豆：旧时为朝廷贡品
，因此得名
。招财豆、富贵豆：因其形如装钱用的荷包而得名。相思豆 、花纹豆
、虎纹豆、长寿豆 、祛湿豆：根据它的外观特征或功效而得名 。

莆田香菇豆的学名是荷包豆。以下是关于荷包豆的详细信息：别名多样：荷包豆又名肾豆
、圣豆、皇帝豆 、招财豆
、富贵豆、相思豆 、花纹豆
、虎纹豆、长寿豆 、祛湿豆等，因其独特的形状和多种功效而得名
。外形特征：荷包豆因其形状如人体肾脏 ，且全身布满红色经络花纹，故得此名。

莆田香菇豆的学名是荷包豆 。以下是关于荷包豆的详细信息：别名多样：荷包豆因其外形酷似少数民族的荷包而得名
，又名肾豆、圣豆
、皇帝豆、招财豆 、富贵豆
、相思豆、花纹豆 、虎纹豆
、长寿豆、祛湿豆等
。

花生是长寿豆吗

〖壹〗 、花生不是“长寿豆”，但被称为“长寿果 ”。花生在植物学分类上属于蝶形花科落花生属一年生草本植物 ，其学名“落花生”直接反映了其果实生长特性——子房柄伸入土中发育成果实 。这一特性使其区别于其他豆类作物
，而“长寿果
”的别称则源于其丰富的营养价值与健康功效
。

〖贰〗
、中国四大长寿食物排名中，萝卜未进入前三 ，第一名是家家都有的食材但常被忽略
，具体排名及特点如下：第一名：花生（常被忽略的家家必备食材） 被列为“前十长寿食品”之一，富含维生素、蛋白质 、不饱和脂肪酸及钙磷等矿物质。 带皮食用可补虚止血 ，适合孕期女性
、术后恢复期人群及体虚者 。

〖叁〗、中国四大长寿食物排名中
，萝卜未上榜，红薯排第三 ，第一名是花生（或杂粮类）
，因常被忽略而需重视
。核心长寿食物排名及特点 第一名：花生（杂粮类） 被称为“前十长寿食品 ”之一，富含维生素 、蛋白质、不饱和脂肪酸及钙磷等矿物质。

〖肆〗
、它被称为“长寿果
”的食材是花生 ，袁隆平也爱吃，且是家家都有的廉价食材 。花生是我们日常生活中比较常见的一种食材
，可以用它来做成各种食物
。花生俗称“长寿果”，中医认为 ，花生味甘性平
，有悦脾和胃、延年益寿等诸多作用。

荷包豆概述

荷包豆是一种外形独特 、营养丰富且具有多种功效的豆类 。外形与命名：荷包豆因其外形酷似少数民族的荷包而得名，形状如同人体肾脏 ，全身布满红色经络花纹。它还有众多别名
，如肾豆
、圣豆、皇帝豆 、招财豆
、富贵豆、相思豆 、花纹豆
、香菇豆、虎纹豆 、长寿豆
、祛湿豆、壮腰豆 、壮阳豆、状元豆
、耳豆等
。

概述 芸豆分大白芸豆，大黑花芸豆 ，黄芸豆
，红芸豆等品种，前两种尤为著名。芸豆营养丰富 ，蛋白质、钙 、铁
、B族维生素等含量都很高 。常食芸豆
，可加速肌肤新陈代谢，缓解皮肤 ，头发的干燥
。芸豆中的皂甙类物质能促进脂肪代谢，是减肥者的理想食品之一。

除此之外
，荷包豆还是一种纯天然的高山绿色食品 。在民间，荷包豆煲汤能提神补脑的说法广为流传 ，在广东、福建等地
，人们又将荷包豆称为状元豆 、耳豆等
。荷包豆不仅美味，而且营养丰富 ，深受人们的喜爱。

荷包豆因外形酷似少数民族的荷包而得名
，又名肾豆，因其形状如人体肾脏
、全身布满红色经络花纹而得名 。

这是什么豆?

〖壹〗、野大豆 ，野大豆
，豆科大豆属一年生草本植物
。别名[豆劳]豆 （中国在线植物志） 、乌豆
、野黄豆等。国家第一批重点保护野生植物，二级保护植物 。我国大部分地区有分布
。全株为家畜喜食的饲料 ，可栽作牧草、绿肥和水土保持植物。种子及根 、茎
、叶均可入药 。

〖贰〗、这种豆子叫做红刀豆
，也就是魔豆。红刀豆（Canavalia maritima）即魔豆，又名巴西豆
。

〖叁〗 、白芸豆 ，其生物学名叫多花菜豆，因花色多样而得名。属豆科
，蝶形花亚科，菜豆族菜豆属 ，白芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷
，后经人工栽培驯化已适应冷凉潮湿的高原地带 。种植面积较大的国家是美洲的阿根廷、美国
、墨西哥，欧洲的英国 ，亚洲的中国、日本等
。我国在16世纪末才开始引种栽培。

〖肆〗 、这是豇豆
，一般人们都见过菜市场买的豆角，很少有人见过成熟的豆子 。一年生缠绕
、草质藤本或近直立草本 ，有时顶端缠绕状
。茎近无毛。羽状复叶具3小叶；托叶披针形
，长约1厘米，着生处下延成一短距 ，有线纹；小叶卵状菱形
，长5-15厘米，宽4-6厘米 ，先端急尖，边全缘或近全缘
，有时淡紫色，无毛 。

〖伍〗、这是眉豆的一种
。眉豆（别名：饭豇豆 、米豆
、饭豆等）是豆科豇豆属 ，一年生缠绕草本。 眉豆高20-40厘米
，3出复叶，顶生小叶卵状菱形 ，两侧小叶斜卵形
，先端短尖，边全缘或近全缘 。总状花序腋生 ，具长柄；花间通常有垫状腺体；萼钟形
，浅绿色，萼齿披针形 ，上面2萼齿常合生
。

〖陆〗、这个是花豆 花豆
，又名红花菜豆 、多花菜豆
、多花花豆、肾豆 、大红豆
、虎豆、福豆 、虎仔豆、虎斑豆
、花圆豆等。其种子形如动物的肾脏，颜色为白色与褐红色相间 。花豆为豆科菜豆属中的一种一年生草本植物。果实营养丰富 ，可食用
。

老年人的“长寿豆
”——豆豉,不仅能健脾消食,还能调理这5种病_百度...

豆豉作为老年人的“长寿豆”，不仅能健脾消食
，还能调理以下5种病：积食 豆豉由大豆发酵而来，其辛开苦降的特性以及发酵制品的身份 ，使其能够通于胃。当脾胃消化功能较弱或暴饮暴食导致积食时
，豆豉可以发挥消食化积的作用 。痰湿 中医有“脾为生痰之源 ”的说法，脾气虚弱会导致水液停聚在体内 ，聚生成痰湿
。

豆豉对于老年人而言好处多多
，在世界上已经被称为“营养豆
”，它不仅开胃消食、祛风散寒 ，还能预防脑血栓形成和老年痴呆症发生。豆豉按原料分有“黑豆豆豉”和“黄豆豆豉 ”两种 。以黑褐色或黄褐色为主
。其中鲜美可口 、咸淡适中
、回甜化渣、具有特有豉香的营养比较好。

可以吃
，这种豆子名叫豆豉 。豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料
。是老人的“长寿豆
”，经常吃不仅有助于开胃消食 、祛风散寒 ，还能预防脑血栓的发生。