紫薯南瓜饼的做法(紫薯南瓜饼的做法视频)

本文目录一览：

• 〖壹〗 、南瓜饼加了面粉的做法
• 〖贰〗、

  

  南瓜这样做比较好吃,外酥里软,色泽金黄,做法简单,一看就会
• 〖叁〗
  、南瓜饼的做法软饼
• 〖肆〗、哪些食物香甜软糯吃不够,10分钟就做好呢?

南瓜饼加了面粉的做法

把南瓜洗净。 把南瓜去籽去皮 。 把南瓜切片。 把南瓜片放入锅中，蒸10分钟至熟
。 把蒸好的南瓜片从锅中取出 ，加入白糖。 压成南瓜泥 。 加入糯米粉
。 搅拌成絮状。 揉成光滑面团 。 分成大小相等的剂子
。 1压成南瓜饼。

准备适量的自发面粉和白砂糖（如果南瓜本身足够甜，可以不加或少加糖） 。将南瓜泥和自发面粉以一比一的比例混合
。如果面团过于干燥
，可以适量加入少量清水，以便更好地和成面团。注意面团要不沾手 ，柔软适中 。制作南瓜饼胚 将和好的南瓜面团分成若干小块
，逐一揉圆
。

南瓜饼加入面粉后，比较好吃的做法是将南瓜蒸熟后与面粉 、适量糖分和其他调料混合 ，制成饼坯
，再经油煎或烤制至金黄酥脆。首先，选取成熟的南瓜去皮去籽 ，切成薄片后蒸熟 。蒸熟的南瓜肉质软糯
，甜度适中，是制作南瓜饼的理想材料。接着 ，将蒸熟的南瓜压成泥状
，加入适量的面粉
。

南瓜这样做比较好吃,外酥里软,色泽金黄,做法简单,一看就会

〖壹〗
、将切好的南瓜块和紫薯块放在蒸锅中，隔水蒸熟。大约蒸十五分钟左右 ，用筷子能轻松扎透即可 。制作南瓜面团 把蒸熟的南瓜倒入容器中，趁热放入适量的白糖（南瓜本身已有甜味
，白糖的量可根据个人口味调整）
。用勺子或擀杖将南瓜压成泥，然后分次放入糯米粉 ，和成软硬适中的面团备用。

〖贰〗、南瓜丝加1小勺盐拌匀
，静置5分钟，用手挤干水分 。这一步能减少出水 ，煎的时候更易脆香
。煎制过程 热锅冷油（油稍多些）
，大火烧至油冒烟，转中火倒入南瓜丝 ，快速摊平铺开。 第一煎：先不翻动
，煎1分钟至底部微焦黄，再用筷子翻动 ，让受热均匀 。

〖叁〗 、制作步骤蒸南瓜：南瓜去皮去籽切片
，隔水蒸熟后倒掉多余水分
。调制南瓜泥：趁热加入白糖，压成细腻的南瓜泥。揉面团：分次加入糯米粉 ，揉成偏软且不沾手的面团（糯米粉用量根据南瓜含水量调整） 。分剂子：将面团搓成长条，分成40-45克的小剂子
。

〖肆〗
、裹粉关键：南瓜条均匀裹一层薄淀粉（抖掉多余粉
，防止炸后结块），静置5分钟让淀粉回潮 ，这样炸后更酥脆。2 炸南瓜油温控制：锅中倒油（能没过南瓜）
，烧至六成热（筷子插入冒小泡），转中火下南瓜条 。初次炸制：炸2-3分钟至表面微黄定型 ，捞出沥油。

〖伍〗、新鲜南瓜干比较好吃的做法（家庭自制版）选材与预处理 南瓜选取：选用老南瓜（糖分高 、纤维少）
，如贝贝南瓜或红栗南瓜，颜色橙黄
、质地坚硬为佳
。清洗处理：洗净表皮 ，切半去瓤（保留南瓜籽可另做零食）
，削去硬皮后切块或切片（厚度约0.5厘米，太薄易碎 ，太厚难烘干）。

〖陆〗、不会颠勺的尽量轻轻翻动
，因为南瓜条在热的时候会变软软，所以容易断 。【步骤九】：然后关火出锅装盘 ，大家要是要摆盘的话比较好是等南瓜条稍微变凉在摆盘，因为南瓜条凉后会变硬
，表面就会变得酥脆
。这个时候用筷子夹，南瓜条就不会碎 ，然后撒上葱花点缀一下
，这样咸蛋黄焗南瓜就做好了。

南瓜饼的做法软饼

南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软后放盆里压成泥状 ，加入白糖拌匀
，糖的分量可根据自己的口味添减 。 把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀，（切记不能加水 ，南瓜泥已经含有很多水分）然后揉成较干的面团
，面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅
。 把面团分成十分，每分先搓成小圆球 ，然后轻轻压扁成饼坯。

选材与预处理 选取老南瓜（糖分高 、纤维少）
，去皮去籽后切薄片或小块，蒸制20分钟至软烂 。蒸熟后趁热压泥 ，根据口味加入白糖（或冰糖），甜度可略高于家常做法以突出风味
。部分配方建议铺冰糖蒸制
，使甜味更均匀渗透。

又软又糯的南瓜饼做法如下：食材准备 南瓜：10克（可根据个人口味增减）糯米粉：10克（可根据个人口味增减）白糖：10克 食用油：1勺 制作步骤 蒸制南瓜将南瓜去皮
、洗净后切成薄片，放入蒸锅中蒸制 。水开后蒸约10分钟 ，至南瓜完全熟透变软
。

香甜软糯南瓜饼的做法如下：食材准备南瓜 半个糯米粉 150g砂糖 适量（根据个人口味调整）清水 适量（用于调整面团湿度）豆沙馅 适量（可选）面包糠 适量（用于裹外层）制作步骤蒸熟南瓜将南瓜去皮、切块
，上锅蒸20分钟（或煮至软烂）。

制作南瓜软饼的步骤如下：准备材料：南瓜250g 糯米粉220g 蜂蜜12g 熟芝麻适量 处理南瓜：南瓜洗净去瓤去皮，切块后放入蒸锅 ，大火蒸约20分钟至熟软 。取出蒸好的南瓜
，倒掉多余的水分，稍晾凉后加入蜂蜜 ，搅拌成泥状。和面：将南瓜泥中倒入糯米粉
，揉成光滑的面团
。

哪些食物香甜软糯吃不够,10分钟就做好呢?

冬瓜是很常见的食物了，费用低 ，同时作法丰富多彩
，冬瓜也是一种营养成分非常高的食材，冬瓜中所含的一种独有的化学物质也是具有防癌的功效的 ，今日教大家用冬瓜和紫红薯做一道好吃的紫薯南瓜饼，做法简单
，10min就能做好，非常适合做早点 ，再配上一碗小米粥
，就搞定了。

冬瓜与百合同书蒸，一直是大家喜欢的菜式 ，冬瓜软软糯糯香甜
，颇具营养成分，含阿拉伯胶 、膳食纤维素、维他命等营养元素；百合花 ，这是药食两用的一种蔬菜
，它可以清心安神
、润肺止咳降火；新鲜百合花可以做菜式，入汤、熬粥 ，与南瓜蒸煮米饭
，爽口有营养，香甜软软糯糯 ，能吃上二碗 。

板栗焖鸡翅原材料：鸡翅 、栗子
、草菇、葱 、姜
、麻椒、辣椒干 、米酒
、老抽王、生抽酱油 、糖
、沸水；作法生板栗剥掉机壳
。栗子剥壳方法有很多，我一般是用刀子逐个划一道贷款口子后
，放微波炉里面转一下。还可以划口子之后直接放到温水里煮一会儿，也非常容易剥 。自来水熬法剥壳后 ，就能省去第二步了
。

南瓜确实是一种非常适合制作甜点的食材
，它的天然甜味和绵密口感能让简单的做法变得非常美味。

品种选取：优先选用红心或黄心红薯（如烟薯25号），其糖分和水分含量更高 ，烤后更软糯香甜 。蒸制替代方案：若时间紧张
，可用微波炉高火加热8-10分钟（需扎孔防爆），但蒸制能更好保留水分
。焦化控制：烤制后期可盖锅盖2分钟 ，利用蒸汽加速表面糖分焦化
，同时防止内部过干。