肉末鸡蛋饼的做法/鸡蛋饼加肉末

本文目录一览：

• 〖壹〗、鸡蛋肉末饼的做法
• 〖贰〗 、香芹肉末鸡蛋饼
• 〖叁〗
  、肉酱鸡蛋饼的做法
• 〖肆〗、鸡蛋饼放肉沫好吃吗
• 〖伍〗 、早餐鸡蛋肉饼的做法
• 〖陆〗
  、肉末鸡蛋饼的做法

鸡蛋肉末饼的做法

肉末鸡蛋饼的做法如下：食材准备 面粉 2汤勺鸡蛋 1个瘦肉 20g葱花 10g盐 少许 制作步骤 处理瘦肉将瘦肉切成细末 ，装入碗中备用 。调制面糊在肉末碗中加入两汤勺面粉
，倒入适量清水搅拌成糊状，随后放入葱花混合均匀
。加入鸡蛋和调味打入一个鸡蛋 ，撒入适量盐
，继续搅拌至面糊完全均匀。

肉末鸡蛋饼的做法如下：食材准备面粉 250 克澄面 100 克瘦肉 100 克香葱 50 克鸡蛋 130 克油 10 克盐 5 克五香粉 3 克蚝油 3 克制作步骤处理食材 将猪肉和香葱洗净 。猪肉剁成肉末，香葱切成葱花
。腌制肉末 在肉末中加入油、盐 、蚝油、五香粉 ，搅拌均匀。

做法步骤： 准备材料：将鸡蛋
、肉末、豆腐和香葱准备好 。 调味肉末：肉末中加入食盐 、料酒
、生抽、胡椒粉 、姜片和白糖，顺同一方向搅拌均匀
，使肉末充分吸收调料。 加入豆腐：将豆腐捏碎后加入肉末中，继续搅拌均匀
。 撒入香葱：搅拌均匀的肉末豆腐中撒入香葱末 ，再次拌匀。

打入鸡蛋
，加入少许盐，搅拌均匀 。如果喜欢更松软的口感 ，可以不加面粉
，直接用鸡蛋液
。 煎肉饼：平底锅烧热，倒入少许油 ，用勺子将肉馅压成小圆饼状（厚度约1厘米）
，放入锅中中小火煎至两面金黄（每面约2-3分钟），盛出备用。如果加了蔬菜 ，注意火候避免煎焦 。

香葱肉末饼的做法如下：食材：葱 6条鸡蛋 1个绞肉 3两盐 少许酱油 少许（根据借鉴信息补充）步骤：处理食材：将葱洗净后切成葱花备用
。绞肉中加入少许酱油调味
，搅拌均匀。混合材料：在容器中打入一个鸡蛋，作为饼的基底 。将切好的葱花和调味后的绞肉倒入鸡蛋中 ，加入少许盐，充分搅拌均匀至粘稠状
。

肉末韭菜鸡蛋饼的做法如下：食材 猪肉 70克韭菜 70克鸡蛋 1个淀粉 1勺姜蓉 适量生抽 适量料酒 适量盐 适量食用油 适量方法/步骤 腌制肉末 将猪肉清洗干净
，剁成肉末，放入碗中。加入适量盐
、姜蓉、生抽 、料酒 ，搅拌均匀后腌制十几分钟 。处理韭菜 将韭菜清洗干净
，切成碎丁备用
。

香芹肉末鸡蛋饼

〖壹〗
、香芹肉末鸡蛋饼做法如下：食材准备 香芹 50克鸡蛋 2个瘦肉 100克制作步骤 处理食材 香芹叶去掉，把梗切成碎末。瘦肉剁成肉末 ，加盐腌制一下
，再加2个鸡蛋搅拌均匀，制成蛋糊 。炒制香芹 开火下油 ，香芹下锅加适量盐翻炒30秒。混合蛋糊 将炒好的香芹铲到蛋糊中搅拌均匀
。

〖贰〗、做法：花椒油煸香葱末和肉末
，煸炒胡萝卜和香菇末，最有放入剁碎的芹菜末 ，调味；用切成10厘米见方的薄豆腐皮卷起来食用。芹菜的家常做法（一）芹菜叶鸡蛋饼材料：面粉一杯
，鸡蛋一个，芹菜叶适量 ，盐适量 。

〖叁〗 、香椿是初春的北方树头最诱人的那一抹绿色
。香椿含有丰富的维生素C
、花青素和膳食纤维、矿物质，而其浓郁的香气尤其诱人食欲。但香椿也是蔬菜中硝酸盐含量较高的
，自家有香椿树是比较好的，直接掰下来清洗一下就可以做香椿鸡蛋饼 、香椿拌豆腐、香椿鱼儿 。但市场上买来的香椿 ，则可能已经摘下来很久了
。

〖肆〗
、欢迎来到梓晴家常美食馆
，这里有四个主题馆供您选取，满足不同口味的需求。

肉酱鸡蛋饼的做法

〖壹〗、挂面鸡蛋饼的做法如下：食材准备：挂面100g 、鸡蛋4个
、香葱适量、烤肉酱30g（可根据个人口味替换为其他酱料） 。具体步骤：处理食材：香葱切碎备用 ，鸡蛋分离蛋清与蛋黄（蛋黄暂留蛋壳中）
。 煮挂面：将挂面放入沸水中煮至7分熟（约2-3分钟）
，捞出后立即过凉水，沥干水分。

〖贰〗 、肉酱好吃又简单的做法：姜蒜末炒香后放入肉末 ，炒散炒变色 。再放入1勺豆瓣酱
、1勺生抽和半勺糖
，不需要再加盐了，翻炒均匀就行 ，加小半碗水煮开
，然后倒入两勺水淀粉把汤汁收浓稠
。烘蛋需要来点土豆和洋葱块，切成小丁。3个鸡蛋打散后加入20g牛奶增加奶香味 。

〖叁〗、做法：净锅上油加热把豆瓣酱放锅里炒一下放黄豆酱 ，料酒，鸡精
，味精，白糖 ，水少许一起小火熬制俩分钟出锅淋点麻油就可以了
，这个可以放点大蒜末，喜欢吃的可以多放点也可以。

〖肆〗 、将面粉用鸡蛋和水调匀 ，然后加入盐和十三香拌匀；接着小葱切花放入蛋液面糊中搅匀；平底锅烧热
，加入少许油，倒入一层薄薄的面糊 ，晃匀；待其凝固后翻面
，来回煎两三次，出香焦黄即可
。

〖伍〗
、杂粮鸡蛋饼的家常做法如下：准备材料：面粉 玉米面 水 盐 鸡蛋 食用油 牛肉酱或其他酱料 白菜碎 香葱碎 制作面糊：将玉米面用水泡一下 ，漂去玉米皮。将面粉和玉米面混合
，加入适量的水和一小勺盐，搅拌均匀至稀面糊状态 。煎饼皮：预热电饼铛
。将稀面糊倒入预热好的电饼铛内。

〖陆〗、鸡蛋饼 食材：面粉75g 、水100g
、鸡蛋2个、葱叶8根 。做法：葱叶切小段 ，所有食材混合一起加1g盐，充分搅打均匀至面粉无颗粒状
，此时面糊稀薄状
。平底锅放少许油烧热，舀一汤勺面糊 ，用勺底推开成圆形
，煎两面微黄即可。肉酱面 食材：猪瘦肉，葱姜蒜末 ，小米辣
，豆瓣酱，面条 。

鸡蛋饼放肉沫好吃吗

口感搭配鸡蛋饼的柔软：煎得金黄的鸡蛋饼外皮微脆 ，内里绵软
，能很好地包裹肉沫
。肉沫的颗粒感：炒熟的肉沫（如猪肉 、牛肉或鸡肉）带有油脂和轻微嚼劲，与鸡蛋的细腻形成对比 ，吃起来更有满足感。

当鸡蛋肉末饼两面都煎至金黄酥脆时
，就可以出锅享用了 。趁热吃，外酥里嫩 ，香气扑鼻
。搭配上自己喜欢的蘸料，每一口都是满足的滋味。小贴士
，提升美味的锦上添花 在肉馅中加入少许淀粉，可以使肉馅更加嫩滑 。在饼皮中加入少许白醋 ，可以使饼皮更加酥脆。

肉末鸡蛋饼的做法如下：食材准备 面粉 2汤勺鸡蛋 1个瘦肉 20g葱花 10g盐 少许 制作步骤 处理瘦肉将瘦肉切成细末
，装入碗中备用
。调制面糊在肉末碗中加入两汤勺面粉，倒入适量清水搅拌成糊状 ，随后放入葱花混合均匀。加入鸡蛋和调味打入一个鸡蛋
，撒入适量盐，继续搅拌至面糊完全均匀 。

在家就能做给孩子吃 ，方便省力
，营养也够，主要是还得到了孩子的大力认可 ，每天早上都会吃两大块
，吃得饱饱的去上学
。

早餐鸡蛋肉饼的做法

打入鸡蛋，加入少许盐 ，搅拌均匀。如果喜欢更松软的口感，可以不加面粉
，直接用鸡蛋液 。 煎肉饼：平底锅烧热，倒入少许油 ，用勺子将肉馅压成小圆饼状（厚度约1厘米）
，放入锅中中小火煎至两面金黄（每面约2-3分钟），盛出备用
。如果加了蔬菜 ，注意火候避免煎焦。

用铲子将蛋饼对折
，煎至两面金黄即可 。 蔬菜鸡蛋肉饼材料：鸡蛋 2个 猪肉末 100克 胡萝卜 1/4根（切碎）菠菜 2棵（切碎）盐 适量 生抽 1小勺 香油 少许 食用油 适量做法：猪肉末用生抽、盐和香油腌制10分钟
。胡萝卜和菠菜焯水后切碎，加入肉末中搅拌均匀。鸡蛋打散 ，加入少许盐调味 。

步骤一：调制肉馅将猪肉清洗干净
，切成拇指大小的块后剁成肉沫，装入大碗备用
。酸黄瓜切碎 ，香葱切成葱花
，生姜去皮磨成姜泥。将黄瓜碎
、葱花、姜泥加入肉馅，再加入盐 、生抽
、白胡椒粉 ，充分搅拌均匀 。

鸡蛋肉饼的简单做法如下：食材准备 鸡蛋 8个瘦肉 100克面粉 适量盐 适量制作步骤 处理瘦肉 将瘦肉切碎成末，加入适量盐和调味品（如胡椒粉、生抽等）搅拌均匀
，腌制片刻以入味。制作面皮 将面粉加水揉成光滑面团，静置松弛10分钟后擀成薄片 ，形状可为长方形或方形
，厚度约2-3毫米
。

肉末鸡蛋饼的做法

〖壹〗 、肉末鸡蛋饼的做法如下：食材准备 面粉 2汤勺鸡蛋 1个瘦肉 20g葱花 10g盐 少许 制作步骤 处理瘦肉将瘦肉切成细末，装入碗中备用。调制面糊在肉末碗中加入两汤勺面粉 ，倒入适量清水搅拌成糊状
，随后放入葱花混合均匀 。加入鸡蛋和调味打入一个鸡蛋，撒入适量盐 ，继续搅拌至面糊完全均匀
。

〖贰〗
、肉末鸡蛋饼的做法如下：食材准备面粉 250 克澄面 100 克瘦肉 100 克香葱 50 克鸡蛋 130 克油 10 克盐 5 克五香粉 3 克蚝油 3 克制作步骤处理食材 将猪肉和香葱洗净。猪肉剁成肉末
，香葱切成葱花 。腌制肉末 在肉末中加入油、盐 、蚝油
、五香粉，搅拌均匀
。

〖叁〗、香芹肉末鸡蛋饼做法如下：食材准备 香芹 50克鸡蛋 2个瘦肉 100克制作步骤 处理食材 香芹叶去掉 ，把梗切成碎末。瘦肉剁成肉末
，加盐腌制一下，再加2个鸡蛋搅拌均匀 ，制成蛋糊 。炒制香芹 开火下油，香芹下锅加适量盐翻炒30秒
。混合蛋糊 将炒好的香芹铲到蛋糊中搅拌均匀。

〖肆〗 、猪肉鸡蛋饼的做法如下：所需原料： 鸡蛋四颗 葱适量 猪瘦肉适量 制作步骤： 准备材料：将葱切成葱花
，放入盆中备用 。猪瘦肉剁成肉末，也放入装葱花的盆中
。 搅拌馅料：在盆中加入四颗鸡蛋 ，以及适量的盐
、味精、胡椒粉
，搅拌均匀，使肉末 、葱花和鸡蛋充分混合。