芦笋炒虾仁的做法(芦笋炒虾仁的做法大全)

本文目录一览：

• 〖壹〗、芦笋炒虾仁的做法
• 〖贰〗 、肉末烧豆腐芦笋炒虾仁
• 〖叁〗、怎样做芦笋炒虾仁?
• 〖肆〗
  、芦笋炒虾仁是虾仁比较好的待遇了,你吃过了么

芦笋炒虾仁的做法

〖壹〗、芦笋去皮，切段 ，虾仁提前解冻，洗净
，擦干。锅中倒油，葱花炒香 ，加入虾仁翻炒
，加研磨黑胡椒颗粒调味，翻炒至稍变色 。虾仁稍变色 ，加入芦笋翻炒
，盐调味，翻炒均匀。 肉末烧豆腐主要食材：猪肉馅 、豆腐调味料：豆瓣酱
、蒜末、葱花 、五香粉
、白胡椒粉、生抽  、黄豆豆瓣酱
、黄酒、盐（选加）豆腐切块 ，焯水
。

〖贰〗 、虾仁处理：去壳后需挑除背部虾线（消化残渣）
，洗净沥干后裹薄淀粉，防止炒制时粘连且增加滑嫩口感。芦笋处理：切除根部1/3老硬部分（可通过掰断测试 ，自然断裂处为嫩茎起点）
，切段后焯水（水中加少许盐和油可保持翠绿） 。

〖叁〗
、芦笋去掉较老的部分，切段备用；葱姜蒜切末
。将剩余1克盐、1克糖和水淀粉调成碗芡备用。烹饪步骤 炒虾仁：锅中倒油 ，放入腌制好的虾仁，炒至变色后盛出 。炒芦笋：锅中留底油
，放入葱姜蒜末爆香，加入芦笋段翻炒至翠绿色
。

〖肆〗 、食材准备主料：芦笋200克、鲜虾仁150克（或冷冻虾仁解冻后使用）。辅料：蒜2瓣（切片）
、姜1小块（切丝）、盐适量 、白胡椒粉少许
、料酒1茶匙、淀粉1/2茶匙（可选 ，用于腌制虾仁） 、食用油适量 。制作步骤处理食材 芦笋：洗净后切去根部老硬部分
，切成约4厘米长的段
。

肉末烧豆腐芦笋炒虾仁

芦笋去皮，切段 ，虾仁提前解冻
，洗净，擦干。锅中倒油 ，葱花炒香
，加入虾仁翻炒，加研磨黑胡椒颗粒调味 ，翻炒至稍变色 。虾仁稍变色
，加入芦笋翻炒，盐调味 ，翻炒均匀
。 肉末烧豆腐主要食材：猪肉馅 
、豆腐调味料：豆瓣酱、蒜末 、葱花
、五香粉、白胡椒粉 、生抽 
、黄豆豆瓣酱、黄酒 、盐（选加）豆腐切块，焯水。

肉片炒芹菜、醋烹豆芽菜
、菠菜豆腐汤第二天早餐：馄饨、烧饼 、益智拌三丝
、拌藕片、酱豆腐午餐晚餐：米饭 、肉末烧豆腐
、海米炒菜花、香菇炒甘蓝 、萝卜丝汤第三天早餐：猪肉包子
、小米粥、酱甘露 、桃仁拌青笋
、香干芹菜晚餐：米饭、虾仁烩豌豆 、肉片炒鲜蘑食量要适中不暴饮暴食 。

- 起油锅
，加大蒜、小米辣炒香，加入肉末煸炒 ，加生抽
、蚝油、辣椒油 、少许盐
、少许清水。- 将炒浓郁的肉末淋在蒸熟的茄子上
，撒上葱花即可
。 响油芦笋 - 芦笋焯水，捞出装盘 ，撒上辣椒、葱末。- 油锅烧热至冒烟
，将热油淋在芦笋上 。

怎样做芦笋炒虾仁?

〖壹〗 、芦笋去皮，切段 ，虾仁提前解冻
，洗净，擦干
。锅中倒油 ，葱花炒香
，加入虾仁翻炒，加研磨黑胡椒颗粒调味 ，翻炒至稍变色。虾仁稍变色，加入芦笋翻炒
，盐调味，翻炒均匀 。 肉末烧豆腐主要食材：猪肉馅 
、豆腐调味料：豆瓣酱、蒜末 、葱花
、五香粉、白胡椒粉 、生抽 
、黄豆豆瓣酱、黄酒 、盐（选加）豆腐切块 ，焯水
。

〖贰〗、芦笋去老皮老根
，切小丁，虾仁切小块 ，鸡蛋打散
，剩米饭放入微波炉稍微热一下。（米饭提前热一下，更容易炒散）锅中倒油 ，鸡蛋炒熟备用 。锅中倒油
，葱花炒香，倒入虾仁翻炒 ，炒至变色
。倒入米饭翻炒
，炒匀，炒散。倒入鸡蛋 ，翻炒均匀 。倒入芦笋丁，翻炒均匀
，盐
、鸡精调味
。

〖叁〗、处理虾仁：将虾处理干净，取出虾仁放入碗中 ，加入适量盐和淀粉
，搅拌均匀后腌制20分钟。这一步可去除虾的腥味，同时让虾仁更入味且口感滑嫩 。处理芦笋：把芦笋切成均匀的段状。起锅烧水 ，在水中加入适量盐和几滴油
。水开后放入芦笋段焯熟
，焯水能让芦笋颜色更翠绿，口感更脆嫩 ，焯熟后捞出沥干水分备用。

芦笋炒虾仁是虾仁比较好的待遇了,你吃过了么

芦笋炒虾仁是一道营养丰富且制作简便的菜品
，适合作为提高免疫力的健康选取，但“是否为虾仁比较好的待遇 ”需结合个人口味判断 。

芦笋炒虾仁 ，肉末烧豆腐
，清炒油菜 做法： 芦笋炒虾仁主要食材：芦笋 、虾仁
。调味料：葱花
、盐、研磨黑胡椒颗粒。芦笋去皮，切段 ，虾仁提前解冻，洗净
，擦干 。锅中倒油，葱花炒香 ，加入虾仁翻炒
，加研磨黑胡椒颗粒调味，翻炒至稍变色
。虾仁稍变色 ，加入芦笋翻炒
，盐调味，翻炒均匀。

锅中留底油 ，放入焯好的芦笋段
，大火快速翻炒1分钟 。将虾仁重新倒入锅中，与芦笋翻炒均匀
。调味出锅 加入适量盐 、1勺生抽
、半勺蚝油 ，撒入少许黑胡椒碎。快速翻炒均匀
，确保所有食材裹上调味料后即可关火 。关键技巧芦笋处理：焯水时加盐和油可保持翠绿，过凉水能锁住脆嫩口感
。