【咖喱做法大全,咖喱怎做】

本文目录一览：

• 〖壹〗、巨好吃巨下饭的咖喱牛肉饭__
• 〖贰〗 、咖喱鸡肉(超详细做法)
• 〖叁〗
  、咖喱拌面
• 〖肆〗、拌饭神器巨好吃的咖喱土豆鸡丁
• 〖伍〗 、超浓郁咖喱饭

巨好吃巨下饭的咖喱牛肉饭__

宝宝版咖喱牛肉饭 所需材料：牛肉 ，胡萝卜
，土豆，洋葱 ，咖喱块。 具体做法：牛肉搅碎
，土豆
、胡萝卜、洋葱全部切小颗粒 。牛肉搅碎加点油 、酱油，洋葱煎出香味 ，下牛肉炒一下，下土豆、胡萝卜炒一下
，下咖喱块翻炒一下，加水炖煮到食材软烂 ，注意过程要翻拌
。

无水版咖喱牛腩 汤汁巨浓~牛肉炖的特别软烂
，筷子一撵就碎，用来拌饭绝了 ，一碗不够吃！食材和家电：牛腩
、慢炖锅、西红柿 、葱
、胡萝卜。做法：牛腩十生姜+料酒冷水下锅煮开洗去血水
，胡萝卜煽炒，炒至油呈黄色后盛出备用 。

饭倒碗里 ，咖喱土豆胡萝卜浇饭上
，巨香
。写着复杂，实际做起来很容易。简单说就是胡萝卜丁土豆丁过油、放水 、放咖喱粉
、放盐 ，把土豆淀粉熬出来
，咖喱味进到土豆和浓汁中 。喜欢辣，可以在放咖喱粉的时候同时放些辣椒粉。

永利清汤牛腩 不想尬吹
。九记牛腩的确甩永利清汤牛腩一条街 ，但是也只有一条街而已。永利胜在实惠，性价比高
，而且牛腩筋道可口，也算上美食了 。

热油煎鸡蛋 ，焦焦的更好吃；蒜末炒香
，倒入糖醋汁；放鸡蛋烧至汤浓，拌饭巨香
。

咖喱鸡肉(超详细做法)

咖喱鸡肉（超详细做法） 【食材】：土豆2个|胡萝卜 半根|咖喱块 半块|鸡胸肉 1块|水 适量|洋葱 半个。 【步骤】：菜市场买新鲜的鸡 把鸡胸肉切下来 ，其他部分炖汤！然后切成丁 一勺料酒少许酱油少许鱼露少许淀粉抓匀腌制十分钟 。 土豆切丁 
，用水多洗几遍 ，洗掉淀粉备用
。

做法： 鸡腿肉切丁 ，加一勺料酒、适量盐 、姜丝
、一勺淀粉
，抓拌均匀，腌制30分钟。 洋葱炒香 ，加入鸡肉翻炒至肉变白
，加入土豆、红萝卜，翻炒一分钟 。 加入清水 ，清水没过食材，水开后盖上锅盖中小火煮10分钟
。

咖喱土豆鸡丁配菜：土豆+胡萝卜洋葱+鸡胸肉。配料：咖喱块 。做法：鸡胸肉切成丁用调料腌制十分钟这样更入味哦
。热锅热油把鸡肉丁炒熟即出备用。锅里留少许底油倒入洋葱炒出香味 。4加入土豆和胡萝卜一起下锅翻炒。倒入炒熟的鸡肉丁大火翻炒片刻
。

咖喱土豆鸡肉饭
，鸡肉嫩滑，土豆绵软 ，汤汁浓郁
，拌米饭绝了，喜欢的姐妹快来试试！ 食材： 鸡腿肉 、土豆
、胡萝卜、洋葱. 做法： 鸡腿肉切小块2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒1勺胡椒粉盐 ，抓匀腌制20分钟入味。 锅中热油
，倒入腌制好的鸡肉，翻炒至金黄盛出 。

咖喱土豆鸡肉饭 需要：咖喱块 ，土豆
，胡萝卜，鸡胸肉 ，洋葱
，料酒，姜 ，生粉 把鸡肉切块，加姜片
，料酒和生粉腌制十分钟！土豆，胡萝卜切块 ，洋葱切好备用
。 起锅烧油
，加鸡肉炒，炒变色就加入洋葱 ，炒出香味。

咖喱拌面

油咖喱拌面的具体制作步骤如下：食材准备 面条 100g火腿 100g盐 2g油咖喱 一勺香葱 5g香油 3g生抽 5g制作步骤 食材预处理 香葱洗净后切碎
，火腿切成薄片备用 。煮面条 锅中加水烧开，放入面条和2g盐 ，保持中火煮至面条熟透（约3-5分钟
，根据面条粗细调整）
。煮好后捞出面条，沥干水分 ，盛入碗中。

制作步骤备菜处理 椒类 、洋葱切细丝
，虾丸对半切开，香菇、蒜切薄片 ，圣女果
、香葱切小段备用 。芝士片撕碎成小块
。炒制配菜 起锅热黄油，放入少许蒜片爆香。加入香菇、虾丸翻炒
，撒入黑胡椒碎和1勺酱油，炒匀后倒入100ml清水 ，小火煮5分钟 。放入豆芽 、鸡毛菜
、洋葱丝、椒类
，继续翻炒2分钟
。

洋葱土豆咖喱拌面的做法如下：食材准备主料：挂面（三人份） 、小土豆2块
、洋葱1个 调料：咖喱块1盒、干姜粉适量 、花椒5粒
、大料粉适量、生抽适量 、水适量
、葱花油或香油少许 处理食材土豆去皮切小丁，淘洗两遍控水；洋葱切丁备用。

咖喱酱的制作：咖喱酱是咖喱拌面的灵魂 ，制作时可以选取多种香料
，如辣椒、姜黄 、孜然等，这些香料富含多种营养成分 ，有助于提高咖喱拌面的营养价值 。同时
，可以适量添加一些椰浆、牛奶等乳制品，以增加咖喱酱的口感和营养。

咖喱牛肉拌面少油少盐且简单的制作方法如下：煮面条：在水被烧开前的两三分钟将面条下锅 ，煮熟后捞出
，过一遍凉水，然后沥干水分
。放入适量的食用油拌一下 ，以防面条粘连。准备食材和调料：主要食材包括白菜叶少许，半个红辣椒
，1/2个洋葱，以及150克的干面条 。

拌饭神器巨好吃的咖喱土豆鸡丁

咖喱土豆鸡丁的做法如下：食材准备土豆 1个胡萝卜 1个洋葱 半个鸡腿肉 2个咖喱块 3块盐 1小勺酱油 少许玉米淀粉 1小勺糖 少许食用油 适量 制作步骤食材预处理将鸡腿肉洗净切成大丁 ，用盐
、玉米淀粉、酱油 、糖拌匀腌制
。土豆
、胡萝卜、洋葱去皮后切成丁状备用。

加入土豆丁
，中火翻炒2分钟，至表面微微焦黄 。炖煮：倒入清水（没过食材） ，大火烧开后转中小火
，煮5分钟至土豆半熟
。加入炒好的鸡丁，轻轻翻匀。关火 ，放入咖喱块搅拌至完全融化（防止结块）
，再开小火炖煮3-5分钟，汤汁变浓稠即可 。若汤汁太少可补少量热水
。

烹饪步骤炒制鸡丁：锅中倒油 ，油热后放入鸡丁翻炒至发白。加入洋葱：倒入洋葱条继续翻炒
，至洋葱变软 。混合蔬菜：加入焯好的土豆块和胡萝卜块，翻炒均匀
。炖煮调味：倒入没过食材的水 ，放入咖喱块和适量盐，小火慢煮至汤汁粘稠（汤汁可略多
，便于拌饭）。

咖喱鸡丁是一道简单且美味的食物，具体做法如下：食材准备土豆 2小个咖喱 100克鸡胸肉 500克胡萝卜 1根盐 少许洋葱 一个清水 适量 制作步骤食材预处理：把所有食材准备好并清洗干净 。将胡萝卜去皮切成小丁 ，土豆去皮切成和胡萝卜同样大小的小丁
，洋葱和鸡胸肉也切成大小一致的丁，土豆丁用清水浸泡备用。

咖喱土豆鸡丁的做法如下： 准备材料： 鸡肉：清洗干净并切成丁状
。 土豆和胡萝卜：去皮后切成丁。 洋葱：切片 。 椰浆和咖喱块：适量准备
。 辅料：料酒 、盐
、油。 腌制鸡肉： 用料酒和盐将切好的鸡丁腌制10分钟 。 煎制食材： 锅中加入适量油 ，调至中火
，将鸡丁下锅煎至两面金黄后盛出
。

超浓郁咖喱饭

超浓郁咖喱饭 食材：土豆、洋葱 、梅花肉
、胡萝卜 做法：土豆、洋葱 、梅花肉
、胡萝卜切块；热油炒香洋葱，加入梅花肉翻炒到变色 ，加入一勺老抽、两勺生抽翻炒均匀
，再加入没过食材的清水，大火煮开转小火慢炖30分钟；加入土豆 、胡萝卜继续炖煮15分钟 ，最后加入咖喱块煮5分钟即可。

加水加咖喱块：向锅中加入适量的水
，水的量要刚好没过食材，这样在熬煮过程中能使食材充分吸收汤汁的味道 。然后加入咖喱块 ，咖喱块的用量可以根据个人口味和食材的多少进行调整
。如果喜欢浓郁的咖喱味道，可以多放一些；如果喜欢清淡一些的口味
，则少放一点。

超美味咖喱饭的制作方法如下：食材准备：具体用量参见步骤，需准备洋葱、胡萝卜
、火腿肠、鸡胸肉 、土豆
、豌豆及咖喱块 ，豌豆需提前煮熟并泡水防止变瘪 。烹饪步骤：热锅融油：锅内放少许猪油
，加热至7成热
。煸炒洋葱：先放入洋葱煸炒2分钟至出香味。

保证和快餐店味道一模一样的咖喱饭做法如下：核心食材 土豆 1个胡萝卜 半根洋葱 1个鸡胸肉 1块咖喱块 1盒（约3人份，根据人数调整）关键步骤 食材预处理 洋葱切碎（越细碎越易出香味）；土豆、胡萝卜 、鸡胸肉均切成1cm见方的小丁 。

鸡肉的加入会为咖喱饭增添更多的风味和营养。搭配米饭：将煮好的咖喱蔬菜汤汁浇在热腾腾的米饭上 ，一份美味的咖喱饭就完成了
。小贴士：咖喱块的口味多样
，可根据个人喜好选取。炒制蔬菜时，尽量将洋葱炒得软烂一些 ，这样香味更浓郁 。加水时可根据蔬菜的多少和个人口味调节水量
。