虾的做法/虾的做法图片大全大图

本文目录一览：

• 〖壹〗、谁知道萝卜丝炖青虾应该怎样做?
• 〖贰〗 、油焖大虾的做法
• 〖叁〗
  、可乐虾仁的做法

谁知道萝卜丝炖青虾应该怎样做?

青萝卜一根，洗净备用。 对虾大概12只 ，350克
，洗净备用 。 青萝卜用粗一点的打丝器打丝
。 锅里加油，下葱姜蒜花椒爆香。因为要炒出虾油 ，所以多加了一点油 。 加入萝卜丝
，炒到萝卜丝全都蔫了
。

青虾过水焯烫，去除虾线后沥干水分。烹饪步骤：热锅放油：锅中倒入适量植物油 ，烧至六成热 。炒萝卜丝：加入白萝卜丝快速翻炒
，至萝卜丝发软（约3分钟）
。加水炖煮：倒入热水没过萝卜丝，大火煮沸后转小火炖6-8分钟。加入青虾：放入处理好的青虾和盐 ，继续煮2分钟 。

处理青虾：将青虾的须和腿去掉，并仔细清洗干净。处理青萝卜：将青萝卜洗净后切成细丝
。开始烹饪：在锅中加入适量的花生油
，加热。油热后，放入切好的葱花和姜丝 ，煸炒出香味 。接着
，将处理好的青虾放入锅中，轻轻翻炒至变色
。然后 ，加入切好的青萝卜丝
，继续翻炒均匀。

萝卜丝炖青虾的做法来啦，超简单哦 ，快来学学吧！准备食材：先把萝卜擦成细丝
，粉丝呢，得先用开水给它烫一下 ，让它们变软变乖 。

油焖大虾的做法

分享我做油焖大虾的做法
，每次都是最快光盘的一道菜
。如下： 准备原料：大虾、葱花 、姜片
、蒜末、小米椒 、番茄酱
、白糖、盐 、食用油、生抽。 处理大虾：用剪刀剪掉虾的须和爪，开背把虾线挑出来 ，清洗干净，控干水分 。 炒虾：锅里放油
，烧至六七层热，放入大虾 ，翻炒至变色后取出备用
。

油焖大虾 食材鲜虾一斤
、葱、姜 、蒜做法1大虾洗净
，剪去虾须，挑去虾线备用。2调酱汁：两勺生抽+一勺料酒+一勺蚝油+一勺香醋+一小勺白糖+一勺番茄酱+适量清水搅拌均匀备用 。

大家好呀 ，今天给大家分享好吃又简单的油焖大虾做法
，喜欢吃虾的朋友快学起来吧
。

油焖大虾个人做法如下：食材准备虾一斤姜若干葱一根大蒜若干盐
、糖、料酒 、酱油
、食用油若干 处理虾清洗与固定：将虾用水冲干净，若虾活蹦乱跳 ，可烧一壶开水兑凉水后浇在虾上
，待虾不动后处理。去虾线：在虾背部开一刀，用手拉出虾线（可能断裂 ，需耐心处理干净） 。

油焖大虾的做法如下：食材准备鲜虾 8-10 只番茄酱 2-3 勺生抽 1 勺料酒 1 勺糖、醋 适量（根据个人口味调整）小葱 1 根（点缀用）葱姜 适量 制作步骤处理鲜虾葱姜切片备用。鲜虾洗净
，用牙签从虾背第二节插入，挑出虾线（约 4 分钟）
。用厨房纸吸干虾表面水分（约 1 分钟）。

油焖大虾的做法如下：食材 大虾 300克葱 10克姜 10克生抽 5克冰糖 5克料酒 5克香醋 5克淀粉 5克方法/步骤 准备调料：碗中加入生抽 、冰糖
、料酒、淀粉和适量清水 ，搅拌均匀，调成油焖汁备用 。爆香葱姜：锅内热油
，放入切好的葱段和姜片，小火爆香
。

可乐虾仁的做法

食材：虾 、蕃茄酱
、可乐150ml、蜂蜜 、芝麻； 做法： 虾去壳开背去虾线加1勺料酒、少许盐抓匀腌制10分钟 ，水开下虾仁煮熟捞出备用； 锅中加入生抽
、蚝油、蕃茄酱 、蜂蜜
、芝麻各1勺+可乐150ml搅拌均匀； 煮至浓稠冒泡倒入虾仁
，中火翻炒收汁即可出锅。

将处理干净的虾仁放入碗中，加入适量盐和少许料酒 ，抓匀后腌制5到10分钟 。焯熟虾仁：烧一锅水
，水开后将腌制好的虾仁放入锅中焯熟，捞出沥干水分
。调制可乐酱汁：另起锅 ，倒入半瓶可乐。依次加入一勺蚝油、一勺生抽和一勺番茄酱
，搅拌均匀 。

制作步骤（结合教程图示与常规做法）：腌制虾仁：将虾仁用少许盐 、料酒
、姜片腌制10分钟，去腥提鲜
。煎制虾仁：热锅凉油 ，放入虾仁煎至两面变色
，盛出备用。熬煮酱汁：锅中留底油，加入姜片、葱段爆香 ，倒入可乐（约200ml），加生抽调味
，小火煮至冒泡 。

用料虾：500g可乐：200ml生抽：15ml蚝油：5ml盐：3g白芝麻（熟）：15g水淀粉：20g做法步骤处理虾仁将虾去除虾头 、虾线后去壳，焯水备用
。调制酱汁锅内倒入可乐 ，煮沸后依次加入生抽
、蚝油、盐 、水淀粉
，搅拌煮至酱汁浓稠。