【胡萝卜蛋饼的做法,胡萝卜鸡蛋饼的做法早餐】

本文目录一览：

• 〖壹〗 、如何制作胡萝卜鸡蛋饼
• 〖贰〗
  、土豆胡萝卜蛋饼的做法
• 〖叁〗、胡萝卜蛋饼的做法

如何制作胡萝卜鸡蛋饼

〖壹〗 、宝宝葱香鸡蛋饼 松软早餐饼 ，好吃又营养100%！ 准备食材：中筋面粉80g
，牛奶160ml，葱花适量 ，胡萝卜25g
，鸡蛋2个 。 碗中加入鸡蛋和牛奶打散，加入面粉 ，搅拌至无干粉过筛一遍，加入葱花和胡萝卜碎搅拌均匀
。 锅内刷一层薄油
，倒入适量面糊，轻转锅具 ，将面糊均匀摊开
，面糊凝固翻面，盖上锅盖 ，焖30分钟左右盛出。

〖贰〗
、基础面糊：将面粉与鸡蛋液混合
，加水调至芝麻糊状稠度，静置10分钟使面筋形成 ，增强饼体韧性 。辅料处理：鸡蛋打散后与橄榄菜拌匀
，分次加入胡萝卜丝
。若需提升风味，可添加少许洋葱丁或大葱末。注意橄榄菜需沥去多余油脂 ，避免面糊过稀 。

〖叁〗、今天早餐我们做了土豆胡萝卜鸡蛋饼
，蔬菜鸡蛋搭配，好吃又营养 ，给宝宝当手指食物，锻炼宝宝咀嚼能力
，抓握能力，做法也很简单 ，轻松搞定营养早餐！快来安排起来吧！ 食材准备： 土豆 、胡萝卜、鸡蛋
、低筋面粉20g、玉米淀粉10g 、牛油果油 制作方法： 蔬菜切丝或者擦丝焯水捞出挤干水分。

〖肆〗
、制作胡萝卜鸡蛋饼需准备鸡蛋、面粉 、胡萝卜和葱花
，通过切丝
、搅拌、煎制等步骤完成
。具体如下：工具/原料 鸡蛋100g面粉30g胡萝卜50g葱花10g方法/步骤 处理胡萝卜将胡萝卜洗净后切成细丝，尽量切得均匀细碎 ，以便后续与面糊充分融合。

〖伍〗 、胡萝卜早餐鸡蛋饼制作流程如下：准备食材 胡萝卜：900克鸡蛋：100克面粉
、葱花、水 、食用油
、番茄酱（用量根据需求调整）制作步骤 处理胡萝卜 将胡萝卜去皮后
，先切成细丝，再切碎成小丁 ，确保颗粒均匀且细碎
，便于后续搅拌和煎制 。切碎的胡萝卜丁需用清水冲洗干净，去除表面杂质 ，沥干水分备用
。

土豆胡萝卜蛋饼的做法

〖壹〗、土豆 、胡萝卜、鸡蛋
、低筋面粉20g、玉米淀粉10g 、牛油果油 制作方法： 蔬菜切丝或者擦丝焯水捞出挤干水分。 放入碗里
，放入鸡蛋搅拌均匀加入面粉
、淀粉和一点葱花搅拌均匀 。 锅中刷油，用纸杯当模具放入菜糊 ，总结成小饼拿掉纸杯，再开小火煎至两面金黄熟透即可
。

〖贰〗、土豆胡萝卜蛋饼做法如下：食材准备 土豆 3个胡萝卜 1根鸡蛋 2个面粉 3汤勺香葱 2根盐 适量油 适量制作步骤 食材处理土豆 、胡萝卜去皮洗净
，香葱洗净备用。用细孔擦丝工具将土豆擦成细丝，胡萝卜同样擦成细丝 。香葱切碎 ，与土豆丝
、胡萝卜丝混合
。

〖叁〗、准备食材胡萝卜：半个 土豆：半个 鸡蛋：一个 面粉：适量 橄榄油：适量 盐：适量 处理食材将半个土豆和半个胡萝卜去皮
，洗净后切成细丝。切丝的粗细尽量均匀，这样在后续搅拌和煎制过程中能更好地熟透 ，口感也会更一致 。把鸡蛋打入一个干净的容器中备用
。

〖肆〗 、准备食材 土豆 3个胡萝卜 1根（中等大小）鸡蛋 2个面粉 3汤勺香葱 2根盐 适量油 适量制作步骤 处理食材 土豆
、胡萝卜去皮洗净
，香葱切碎备用。用细孔擦丝工具将土豆擦成细丝，细丝易熟且口感软嫩 。胡萝卜同样擦成细丝 ，与土豆丝混合。加入切碎的香葱
。

〖伍〗、制作步骤：土豆去皮
，胡萝卜去皮半根插丝。 放入碗中，加入盐 。 加胡椒粉半勺
。 加入两勺面粉搅拌。 搅拌均匀备用 。 准备鹌鹑蛋
。 平底锅内倒适量油 ，转小火放入土豆丝
，整形围一圈，中间留空。 将鹌鹑蛋打入中间 ，在锅里开始煎 。

〖陆〗 、快手早餐土豆蛋饼做法如下：食材准备 土豆 1个（中等大小）胡萝卜 半根鸡蛋 4个面粉 2茶匙葱末 10克（根据口味增减）食盐
、五香粉、黑芝麻 少许 制作步骤 处理食材 土豆和胡萝卜去皮后切丝，尽量切细均匀
。切好的土豆丝和胡萝卜丝无需清洗
，保留淀粉有助于成型。

胡萝卜蛋饼的做法

土豆 、胡萝卜、鸡蛋
、低筋面粉20g、玉米淀粉10g 、牛油果油 制作方法： 蔬菜切丝或者擦丝焯水捞出挤干水分 。 放入碗里，放入鸡蛋搅拌均匀加入面粉
、淀粉和一点葱花搅拌均匀
。 锅中刷油 ，用纸杯当模具放入菜糊
，总结成小饼拿掉纸杯，再开小火煎至两面金黄熟透即可。

土豆胡萝卜蛋饼做法如下：食材准备 土豆 3个胡萝卜 1根鸡蛋 2个面粉 3汤勺香葱 2根盐 适量油 适量制作步骤 食材处理土豆、胡萝卜去皮洗净 ，香葱洗净备用 。用细孔擦丝工具将土豆擦成细丝
，胡萝卜同样擦成细丝。香葱切碎，与土豆丝 、胡萝卜丝混合
。

胡萝卜蛋饼的做法如下：食材准备 鸡蛋 2只面粉 适量牛奶 适量葱花 少许花生油 适量胡萝卜丝 少许盐 少许制作步骤 准备食材：将胡萝卜擦成细丝 ，小葱切成葱花备用。打入鸡蛋：将鸡蛋打入碗中 。搅拌蛋液：向蛋液中加入适量牛奶
，搅拌均匀
。牛奶的加入可以使蛋饼更加松软可口。

食材准备 胡萝卜丁 适量鸡蛋 3个青椒丁
、圆葱末 适量（根据个人口味调整）精盐、胡椒粉 适量面粉 适量制作步骤 混合调味在碗中加入胡萝卜丁 、青椒丁和圆葱末，撒入适量精盐和胡椒粉 ，搅拌均匀 。加入蛋液和面粉向碗中打入3颗鸡蛋
，加入适量面粉，搅拌至无颗粒的均匀面糊
。

解锁胡萝卜神仙吃法——姜蒜香煎胡萝卜蛋饼此做法通过冰镇处理提升胡萝卜脆感 ，结合姜蒜爆香与蛋液包裹，口感外酥内嫩
，香气层次丰富，具体操作如下：食材准备胡萝卜：1根（切细丝 ，冰柜冷冻1小时后用常温水泡开
，攥干水分备用）关键点：冷冻破坏细胞结构，泡水后恢复脆度 ，解决胡萝卜过软问题。