【蒸南瓜饼的做法家常做法,蒸南瓜饼的做法家常做法窍门】

本文目录一览：

• 〖壹〗、面粉蒸南瓜饼的做法
• 〖贰〗 、九款简单易做家常饼做法!
• 〖叁〗、南瓜饼怎么做?

面粉蒸南瓜饼的做法

南瓜去皮切成薄片 ，放蒸格里蒸软后放盆里压成泥状，加入白糖拌匀
，糖的分量可根据自己的口味添减。 把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀，（切记不能加水 ，南瓜泥已经含有很多水分）然后揉成较干的面团
，面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅 。 把面团分成十分，每分先搓成小圆球 ，然后轻轻压扁成饼坯。

准备材料：南瓜白糖酵母普通面粉面包糠处理南瓜：将南瓜洗净切片
，放入锅中蒸煮10分钟左右
。蒸好后将南瓜碾成泥状。和面发酵：在南瓜泥中加入白糖
、酵母粉和普通面粉，均匀搅拌 。将揉好的面团放置发酵2个小时
。制作面饼：发酵完成后 ，将面团做成适当大小的面饼。

南瓜饼用面粉的做法如下：食材准备 面粉 适量去皮去籽甜南瓜肉 适量糖 适量制作步骤 处理南瓜：南瓜去皮、去籽后切大块
，放入大碗中 。蒸熟南瓜：大碗覆盖保鲜膜或盖子，用蒸锅蒸熟 ，也可用微波炉加热至熟透
。加糖搅拌：熟南瓜趁热加入白糖
，根据南瓜甜度调整糖量，搅拌均匀至糖完全融化。

九款简单易做家常饼做法!

取1根火腿肠 ，切成均匀的方块 。在碗里加入3个鸡蛋，倒入葱花 、火腿肠
、米饭和盐
，搅拌均匀
。锅里放食用油，油热后倒入搅拌好的米饭。将米饭摊平 ，小火煎至两面金黄 。装盘
，撒上番茄酱，将年糕煎熟即可
。

重复2的做法 ，2次醒6-9小时（冬天13小时）。

南瓜饼怎么做?

〖壹〗、步骤： 南瓜去皮切块
，蒸熟后捣成泥，加入糖调味 。 逐渐加入糯米粉 ，揉成光滑的面团。 将面团分成适量的小块
，搓圆后压扁，沾上面包糠
。 锅中倒入适量的食用油 ，待油温六成热时
，放入南瓜饼，小火炸至金黄色 、酥脆即可。

〖贰〗
、南瓜饼做法简单又美味 。先处理南瓜 ，蒸或煮至熟透，捣成泥状
，加入糯米粉和糖搅拌均匀，搓成小圆球后压扁 ，最后在平底锅中煎至两面金黄即可
。

〖叁〗、大家好我是飞哥
，今天星期天，我来做一道南瓜饼让孩子尝一尝。 主料：南瓜300克 ，面粉300克
，白糖3勺，面粉1勺 ，黑芝麻1勺
，植物油1勺. 方法：准备一块南瓜去皮去籽大概200克然后切片 。 切成薄片装盘放入蒸锅上蒸熟
。 将蒸熟的南瓜倒入大碗里捣成南瓜泥。

〖肆〗 、南瓜饼的做法： 食材准备：南瓜 150克
、糯米粉 150克、糖 2勺 、面包糠半盘 。 步骤： 南瓜去皮，去瓤切片成片 ，放入盘中
，上锅蒸熟捣成泥
。 南瓜泥放入糖加入糯米粉揉成面团，取出小面团揉圆压成饼 ，最后裹上面包糠。 起锅烧油，油5成热放入锅中炸至两面金黄色熟透捞出 。

〖伍〗
、南瓜切成小块
，锅中蒸到熟
。 南瓜压烂压成泥，加入适量的白糖和糯米粉一起搓揉至黄色。 揉好的南瓜面团 ，分成一份份小面团
，然后压扁成饼状 。 做好的南瓜饼下入锅中煎到两面微焦。

〖陆〗、南瓜饼要怎么做才会泡起来 要使南瓜饼在油炸过程中鼓起空心大泡，关键在于面团的调制 、醒发工艺及油炸技巧
。以下是实现这一效果的三个核心要点：面团配比与烫面处理糯米粉与淀粉比例：以5：1的比例混合糯米粉和小麦淀粉（如无小麦淀粉可用少量普通面粉替代）。