家常菜的做法(家常菜的做法家常菜100道)

本文目录一览：

• 〖壹〗 、秘八款巨下饭的家常菜做法超级简单
• 〖贰〗、秘简单的家常菜做法一周不重样
• 〖叁〗
  、9款家常菜非常适合大学生

秘八款巨下饭的家常菜做法超级简单

〖壹〗、豆泡对半切开，娃娃菜切小块蒜 、小米椒
、线椒切好备用 锅中倒人少许油 ，炒香蒜末、小米椒，放入娃娃菜炒软
，倒入豆泡，加入生抽 、1耗油
、少许盐翻炒均匀 倒入适量清水焖煮5分钟 ，加入线椒翻炒均匀即可 家常小炒 食材：鸡蛋
，木耳，黄瓜；胡萝卜姜葱 鸡蛋打散煎熟盛出 ，锅中少许油
，姜葱爆香。

〖贰〗、超下饭的家常菜秘简单又美味农家红烧肉食材五花肉，土豆 ，豆角
，八角桂皮，香叶 ，生抽
，老抽，料酒 ，冰糖做法步骤首先把五花肉切小块，土豆去皮切滚刀块土豆放油锅里煎至两面金黄盛出备用 。

〖叁〗 、简单易学
，一眼就会！几款家常菜在哪都能做 干煸豆角食材：豆角，花椒 ，蒜末 油热下入豆角 炸至虎皮捞出 锅里留底油放入干辣椒花椒蒜末爆香 放入豆角 加入2勺生抽 适量盐 少许鸡精 1勺芝麻翻炒均匀即可 香辣孜然豆皮 酱料：生抽两勺 
、老抽一勺 、蚝油一勺  、白糖半勺
、 辣椒酱两勺子、 搅拌均匀。

秘简单的家常菜做法一周不重样

做法 将鸡腿肉切成块
，加入料酒 、酱油腌制3分钟
。 坐锅点火，放入植物油 ，将腌好的鸡块倒入锅内划散
，炸2-3分钟捞出。 坐锅点火，留底油烧热 ，将葱、姜煽炒出香味后
，放入辣椒末
、花椒粉、盐 、白糖
、鸡块翻炒均匀即可出锅 。

家常菜一周七天不重样做法 杏鲍菇牛肉粒 食材 牛肉、杏鲍菇 、蒜
、黑胡椒碎、黑胡椒酱 、生抽
、盐、糖 做法步骤 新鲜的牛肉冷水沥净血水，用料酒 、老抽
、黑胡椒碎腌制一小时
。 再准备杏鲍菇切成同样大小的块 锅中少油均匀即可 ，改小火。 油热加入杏鲍菇翻炒
，杏鲍菇煎成金黄色，出锅备用 。

生活中的蒋老师 1 分钟前 · 超过79用户采纳过TA的回答 关注 一周菜谱家常菜清单：麻婆豆腐、红烧鱼 、宫保鸡丁、清蒸鱼
、红烧茄子、鱼香肉丝 、家常炖鸡等
。每天两菜一汤 ，荤素搭配，简单美味
，一周不重样。让家庭餐桌充满温馨与幸福 。

做法： 牛肉切小块，加入料酒
、生抽、老抽 、黑胡椒粉
、生粉腌制20分钟
。 调酱汁：碗中加入黑胡椒粉、生抽 、老抽
、蚝油、白糖 、清水拌匀。 热锅冷油炒牛肉 ，盛出；煎土豆
，盛出；爆香葱姜蒜，加洋葱 ，牛肉和土豆
，倒入酱汁翻炒均匀，煮至汁浓稠 。

9款家常菜非常适合大学生

〖壹〗
、青椒五花肉做法：五花肉切厚片 ，不放油直接煎出油脂
，加入葱姜蒜爆香，倒生抽、蚝油调味 ，最后加青椒翻炒
。特点：五花肉焦香不腻
，青椒脆辣爽口，下饭效果极佳。

〖贰〗 、以下9道家常菜各具特色 ，适合长期享用：酸菜鱼材料：龙利鱼片（或草鱼、柴鱼），酸芥菜半颗
，泡椒，泡姜 ，花椒
，青红尖椒，大蒜头；鱼片码味料（黄酒
、盐、蘑菇精 、淀粉
、姜片、胡椒粉）；汤料（鱼骨 、鱼头
、姜片熬白汤 ，盐、胡椒粉） 。做法：龙利鱼片斜刀片成薄片
，淘洗沥干后码味半小时。

〖叁〗 、夏天，随着气温的升高 ，人们的食欲往往会有所下降
，因此，选取一些清淡
、开胃又下饭的家常菜显得尤为重要
。以下是10道既好吃又容易制作的家常菜 ，非常适合夏天食用。 春笋炒五花肉 材料：春笋、五花肉 、青椒
、泡椒、大蒜 、水淀粉、生抽
、老抽、盐 、味精
、油 。